Cosa significa PPWR?

PPWR è l’acronimo di «Packaging and Packaging Waste Regulation», ovvero Regolamento sugli imballaggi e sui rifiuti di imballaggio. È entrato in vigore l’11 febbraio 2025 e si applicherà, in gran parte, a partire dal 12 agosto 2026 in tutti gli Stati membri dell’UE. Il regolamento mira a ridurre i rifiuti da imballaggio e a garantire che gli imballaggi possano essere riciclati o riutilizzati più facilmente. A differenza di quanto avveniva in precedenza, in tutta l’UE si applicano ora norme in gran parte uniformi.

Cosa c’è di nuovo?

Particolarmente importante per i commercianti di vino e le aziende vinicole è l’obbligo di documentare in modo completo gli imballaggi utilizzati. In futuro, un’azienda vinicola dovrà registrare, per ogni articolo, i componenti di cui è costituito l’imballaggio e i fornitori da cui provengono. Tra questi rientrano la bottiglia, il tappo di sughero o il tappo a vite, la capsula, l’etichetta e la scatola di cartone.

Chi è considerato «produttore di imballaggi» deve inoltre poter attestare che l’imballaggio soddisfa i requisiti attualmente in vigore. Tale attestazione non deve essere resa pubblica, ma deve essere presentata a un’autorità di controllo entro dieci giorni lavorativi qualora questa ne faccia richiesta.

Inoltre, il produttore dell’imballaggio deve essere indicato con l’indirizzo completo. Secondo la valutazione dell’Associazione tedesca dei viticoltori, l’indicazione del codice postale e della località, usuale nel settore vinicolo, non è sempre sufficiente. Tuttavia, secondo l’associazione, le informazioni aggiuntive possono essere fornite anche tramite l’e-label.

Gli imballaggi monouso, come le bottiglie di vetro, devono essere documentati per almeno cinque anni, mentre quelli riutilizzabili per dieci anni. In seguito entreranno in vigore ulteriori disposizioni: tra l’altro, etichettature uniformi dei materiali, norme più severe in materia di riciclabilità e una riduzione dello spazio vuoto nei cartoni da spedizione. A partire dal 2030, gli imballaggi di spedizione e trasporto potranno essere costituiti, in linea di principio, al massimo per metà da spazio vuoto. Allo stesso tempo, gli imballaggi dovranno essere riciclabili almeno al 70%. Ulteriori fasi seguiranno nel 2035 e nel 2038.

Chi è interessato dal regolamento?

Sono interessate quasi tutte le aziende che producono, riempiono, importano, rivendono o consegnano imballaggi ai clienti finali. Tra queste figurano aziende vinicole, cantine, importatori, enoteche e negozi online.

Nel caso di marchi commerciali o propri, il rivenditore può essere considerato responsabile se il vino viene offerto con il proprio nome o marchio. Più complessa è la classificazione delle piccole aziende vinicole. Sono considerate «microimprese» le aziende con meno di dieci dipendenti e un fatturato annuo o un totale di bilancio non superiore a due milioni di euro. Secondo le indicazioni dell’Associazione tedesca dei viticoltori, non è ancora stato chiarito in via definitiva se l’agevolazione prevista si applichi in ogni caso alle aziende vinicole. Non esiste quindi un’esenzione generale per le piccole imprese.

Chi immette sul mercato per la prima volta in uno Stato membro dell’UE al massimo dieci tonnellate di imballaggi all’anno può beneficiare di agevolazioni per determinate comunicazioni. Ciò non esonera tuttavia dagli altri obblighi.

Quali sono i principali problemi per le aziende vinicole e i commercianti?

Il primo onere deriva dall’inventario. Per ogni vino e ogni variante di imballaggio, le aziende devono associare in modo univoco bottiglia, tappo, capsula, etichetta, cartone da spedizione e fornitore. Per quanto riguarda i fornitori, è necessario richiedere dati tecnici e certificazioni e successivamente mantenerli aggiornati.

A ciò si aggiungono alcune questioni ancora aperte. Molti dettagli relativi all’etichettatura, alla riciclabilità e ai metodi di calcolo saranno definiti solo da ulteriori norme UE. Le aziende devono quindi verificare regolarmente la propria documentazione e, se necessario, integrarla. La vendita in più paesi dell’UE può inoltre rivelarsi particolarmente onerosa: allo stato attuale, le aziende devono in linea di principio registrarsi separatamente in ogni Stato in cui offrono per la prima volta merci confezionate. In assenza di una propria filiale, può essere necessario anche un referente nel rispettivo paese. Ciò comporta un dispendio di tempo e denaro.

Quali costi possono insorgere?

Al momento non è possibile indicare un importo forfettario attendibile. L’ammontare dipende soprattutto dal numero di vini, dalle varianti di imballaggio e dai mercati di esportazione. I possibili costi derivano da:

• Ore di lavoro o consulenza esterna per la raccolta e la gestione dei dati relativi alle confezioni
• Documentazione tecnica, collaudi o analisi
• Modifiche alle etichette e alle etichette elettroniche
• Nuove bottiglie, tappi o scatole di spedizione
• Registrazione e concessione delle licenze di imballaggio in diversi Stati membri dell’UE
• Eventuali referenti o fornitori di servizi all’estero
• Aumento dei contributi di smaltimento per gli imballaggi difficilmente riciclabili

I costi possono diventare particolarmente elevati soprattutto se vengono utilizzati molti formati diversi di bottiglie e cartoni o se un’azienda effettua consegne direttamente in diversi Stati membri dell’UE. Chi raggruppa le varianti di imballaggio, si consulta tempestivamente con i fornitori e organizza la documentazione in base ai codici articolo, può limitare l’onere amministrativo.