La regione, famosa da secoli per i suoi vini bianchi, fu inizialmente classificata come DO esclusivamente per i vini bianchi già nel 1980. I terreni calcarei e la posizione dei vigneti a 600-800 metri sul livello del mare predestinano la zona alla produzione di vini bianchi freschi, vivaci, succosi e fruttati che ricordano più i vini dei climi più settentrionali.
La varietà principale qui è il Verdejo, che deve essere presente nella Rueda bianca ad un minimo del 50% senza specificare la varietà (se la varietà è specificata in etichetta, deve essere l'85%), più Viura, Palomino e sempre più Sauvignon Blanc, che ora può anche essere specificato in etichetta e imbottigliato a monovitigno.
Oggi ci sono più o meno tre stili di Rueda bianca: il vino semplice, fresco e fruttato, da consumare il più giovane possibile, la variante aspra, più ferma e chiaramente più minerale e il vino da barrique, più potente e fondente, che arriva sul mercato più tardi e beneficia idealmente della maturità.
Dall'inizio degli anni 1990, esiste anche un vino spumante classificato con il nome di Rueda Espumosa. Infine, nel 2004, la DO è stata aperta anche ai vini rosati e rossi della varietà Tempranillo, che tuttavia costituiscono solo una minima parte della produzione.
Attualmente abbiamo assaggiato quasi 50 vini della DO Rueda, che vi presentiamo qui e in PDF presentarli qui. I link a tutti i produttori e le note di degustazione dettagliate si trovano qui. qui.
Vini bianchi
- 89WP 2015 Verdejo, Protos
- 87WP 2016 Verdejo "de Alberto", Alberto Gutiérrez Andres
- 87WP 2015 Sauvignon Blanc "VS", Castelo de Medina
- 87WP 2016 Verdejo, Jose Pariente
- 87WP 2016 Verdejo, Val de Vid
- 87WP 2015 Verdejo "Oro de Castilla - Finca los Hornos", Hermanos de Villar
- 87WP 2016 Verdejo "Cuarenta Vendimias", Castellana
- 86WP 2016 Sauvignon Blanc, Castelo de Medina
- 86WP 2015 Verdejo "VS", Castelo de Medina
- 86WP 2016 Verdejo, Castelo de Medina
- 86WP 2016 Verdejo "Nekora", Diez Siglos de Verdejo
- 86WP 2016 Verdejo Cepas Viejas "Robert Vedel", Herrero
- 86WP 2016 Verdejo "Jose Galo", Rueda Pérez
- 86WP 2016 Verdejo, Pago Traslagares
- 86WP 2014 Verdejo "Caserino de Dueñas", Viña Major
- 86WP 2016 Verdejo "De Alberto", Alberto Guiterrez
- 86WP 2015 Verdejo, Finca Montepedroso
- 86WP 2016 Verdejo "X", Diez Siglo de Verdejo
- 85WP 2016 Sauvignon Blanc - Verdejo, Castelo de Medina
- 85WP 2016 Verdejo "Tres Pilares", Coop. Valdechimoza
- 85WP 2016 Viura - Sauvignon-blanc - Verdejo, Castelo de Medina
- 85WP 2016 Verdejo "Afortunado", Vinedos Singulares
- 85WP 2016 Verdejo, Menade
- 84WP 2016 "Baluarte", Gran Feudo
- 84WP 2016 Verdejo "Trascampanas", Gótica
- 84WP 2016 Verdejo "Gorgorito", Copaboca
- 84WP 2016 Verdejo, Páramo de Valdecuevas
- 84WP 2016 Verdejo, Viore
- 84WP 2017 Sauvignon Blanc "excellens", Marques de Cáceres
- 84WP 2016 "el perro verde", Ángel Lorenzo Cachazo
- 84WP 2016 Verdejo "Yllera", Grupo Yllera
- 84WP 2016 Sauvignon "Eresma", La Soterraña
- 83WP 2016 Verdejo "Martivilli", Ángel Lorenzo Cachazo
- 83WP 2016 "Circe", Avelino Vegas
- 83WP 2016 Verdejo, Viore
- 83WP 2016 Sauvignon "Cappotto", Álvarez y Díez
- 83WP 2016 Verdejo "Senorio de Garci Grande", Garci Grande
- 82WP 2016 Verdejo "reina decastilla", Reina de Castilla
- 82WP 2016 Sauvignon Blanc, Palacio de Bornos
- 82WP 2015 Verdejo "La Caprichosa - Sobre Lías", Palacio de Bornos
- 82WP 2016 Verdejo "Lagar del Rey", Valdehermoso
- 81WP 2016 Verdejo "Viña Albali", Pagos del Rey
Rosé
Spumante
- 86WP Brut "Carras Viñas", Félix Lorenzo Cachazo
