Dal 1870, la famiglia Jeanjean è nel business del vino in Linguadoca, oggi una grande azienda vinicola nel sud della Francia. È quasi una storia da "lavapiatti": il bottaio che una volta ha comprato un vigneto e l'ha fatto diventare il grossista che possiede molti vigneti ed è da tempo un'azienda mondiale. Non si può prescindere dai suoi vini - se si parla di Languedoc.
Lo ammetto, non è il tipo di vinificazione che cerco e apprezzo. Evito piuttosto i vini del business del vino perfezionato - onnipresente in Languedoc. Semplicemente l'idea di quanti vini diversi sono fatti nell'impero e come sono fatti - in strutture tecnicamente perfette - mi ricorda spaventosamente la produzione in catena di montaggio.
Anche se la questione è un po' più complicata, anche più differenziata, questo tipo di vinificazione e di vinificazione difficilmente può ispirarmi. Eppure, di tanto in tanto cerco un vino Jeanjean sullo scaffale - insieme ai rinomati produttori di vino della Languedoc. Questa è una buona cosa, perché scopro sempre che non sono così male come voglio far credere.
"Mas de Lunès è la più antica cantina della famiglia Jeanjean. Si trova piuttosto ai margini del Languedoc, verso Montpellier, ed è fortemente influenzato dal Syrah, che è più ampiamente coltivato lungo il Rodano. Il tipo "Rodano meridionale" è quindi molto più vicino al vino che gli assemblaggi "classici" di Faugère o anche di Corbière (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Garignan, Cinsault). Così il vino è più "fine", più renano, si può forse dire, senza negare la calda "cottura" al sole del sud.
Il vino costa circa 9 euro (che è già molto per un vino nel discount in Linguadoca). Quindi appartiene sicuramente ai vini di punta nei piccoli negozi giù al mare, dove è richiesta più la massa che la qualità. Se si ottiene la qualità per i soldi - e questo vino ha qualità - si rinuncia rapidamente alla personalità (che questo vino non ha). L'ho bevuto con apprezzamento, con buona volontà, ma non è rimasto nella mia memoria.