Molti vorrebbero avere una valigia a Berlino. La capitale merita sempre anche un viaggio culinario: nei circa 7.000 pub, ristoranti e bar, i giovani enotecari della nuova generazione e i pionieri della prima ora mostrano ciò che hanno nel bicchiere e sul piatto. Berlino è una città in trasformazione che si reinventa costantemente. Le tendenze si fanno qui senza essere vanamente pubblicizzate. Il nostro autore berlinese ci racconta cosa ha da offrire agli appassionati di vino questa capitale resiliente e creativamente performativa.