Il top dell'annata 2019 è attualmente molto meno dominato dai Grossen Gewächs della Franconia di quanto siamo stati abituati con i Silvaner negli ultimi anni. Questo è in parte dovuto al fatto che molti produttori non portano i loro vini migliori sul mercato fino a un anno dopo. Ma si nota anche che i GG non sono attualmente sempre più forti dei vini degli stessi produttori che sono un passo "più piccoli" in ogni caso. La buona notizia è che questo non è tanto dovuto alla debolezza dei vini di punta, ma spesso alla qualità sorprendente di molti degli Erste Lagen. Quasi da nessun'altra parte in Germania si può ottenere più vino per i propri soldi al momento.
Inoltre, altre regioni vinicole (non solo in Germania) hanno ottimi vini Silvaner da offrire nel 2019 e hanno ancora più probabilità di competere con la Franconia di prima. Tra le regioni locali, questo è particolarmente vero per il Rheinhessen, ma ci sono anche eccellenti rappresentanti del Baden e occasionalmente del Württemberg.
I 18 che sono stati aggiunti sono addirittura guidati da un vino eccezionale da Baden, che deve sicuramente essere annoverato tra i primi cinque, se non i migliori tre Silvaner dell'annata. Per il resto, l'impressione che abbiamo avuto qui l'anno scorso è confermata: Alcuni produttori hanno affrontato molto bene l'annata, altri hanno trovato i loro vini un po' troppo paffuti per le consacrazioni molto alte.
Abbiamo assaggiato 280 Silvaners negli ultimi mesi, di cui - e come sempre nel pratico PDF - possiamo solo presentare il meglio. Come spesso accade, vale la pena dare un'occhiata anche ai vini sotto la cima. I link a tutti i risultati di 87 punti possono essere trovati sotto le rispettive liste dei migliori. Lì puoi scoprire un sacco di altri vini altamente raccomandabili.
(GG = VDP Grosses Gewächs; 1L = VDP Erste Lage)
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BEST OF Silvaner Annata 2019
- 93WP Maustal GG, Luckert, Franconia
- 93WP "Feuervogel" Réserve, Keller, Rheinhessen
- 92WP Rothlauf GG, maggio, Franconia
- 92WP Am Lumpen 1655 GG, Horst Sauer, Franconia
- 91WP Retzstadt 1L "Il pastore", maggio, Franconia
- 91WP Inguine interno 1L, Am Stein, Franconia
- 91WP "Ab Ovo", Rainer Sauer, Franconia
- 90WP Kronsberg 1L "Old Vine", Wirsching, Franconia
- 90WP Stein 1L, Am Stein, Franconia
- 90WP Julius-Echter-Berg GG, Ruck, Franconia
- 90WP Stein GG, Am Stein, Franconia
- 90WP Am Lumpen 1655 GG, Rainer Sauer, Franconia
- 90WP Küchenmeister GG "Hoheleite", Weltner, Franconia
- 90WP Eisacktal DOC "Praepositus", Abbazia Cantina Neustift, Alto Adige
- 89WP Eisacktal DOC, Manni Nössing, Alto Adige
- 89WP "Steinmergel", Heid, Württemberg
- 89WP Stein 1L, Juliusspital, Franconia
- 89WP Küchenmeister 1L, Juliusspital, Franconia
- 89WP Julius-Echter-Berg 1L, Wirsching, Franconia
- 89WP Würzburg, Am Stein, Franconia
- 89WP Abtsleite 1L, Bürgerspital, Franconia
- 89WP Inguine interno 1L, Bürgerspital, Franconia
- 89WP Pietra 1L, Bürgerspital, Franconia
- 89WP Kallmuth "S", Principe Löwenstein, Franconia
- 89WP Rossthalberg 1L, maggio, Franconia
- 89WP Benediktusberg 1L, maggio, Franconia
- 89WP Stein-Harfe GG, Bürgerspital, Franconia
- 89WP Probstey, Thörle, Rhinehessen
- 89WP SteinGG, cantina della Corte di Stato, Franconia
- 89WP Kronsberg 1L Viti vecchie, Ruck, Franconia
- 89WP Julius-Echter-Berg 1L, Ruck, Franconia
- 89WP Gau-Algesheim "Terrazze", Bischel, Rheinhessen
- 89WP Lump 1L Old Vines, Rainer Sauer, Franconia
- 89WP Himmelspfad GG, maggio, Franconia
- 89WP Pfülben GG, figli di Schmitt, Franconia
- 89WP "Best Of", Winzerhof Stahl, Franconia
- 89WP Bastian Hamdorf, Franconia
- 88WP Kronsberg 1L, Juliusspital, Franconia
- 88WP Abtsleite 1L, Juliusspital, Franconia
- 88WP Kalb 1L, Wirsching, Franconia
- 88WP Pfaffenberg GG, Bürgerspital, Franconia
- 88WP Mönchsleite "Altenberg 1172", Leininger, Franconia
- 88WP Stollberg 1L, Staatlicher Hofkeller, Franconia
- 88WP Hohen-Sülzen "Leopold", Battenfeld-Spanier, Rhinehessen
- 88WP Westhofen Old Vines, Wechsler, Rhinehessen
- 88WP Kallmuth 1L, Principe Löwenstein, Franconia
- 88WP Lump 1l "S", Horst Sauer, Franconia
- 88WP "225", Peter Vogel, Franconia
- 88WP Lump 1L, Zur Schwane, Franconia
- 88WP Corno d'Oro, Alexander Flick, Rhinehessen
- 88WP "Grande", Rothe, Franconia
- 88WP Langenberg 1L, maggio, Franconia
- 88WP Am Lumpen 1655 GG, Zur Schwane, Franconia
- 88WP Fürstenberg 1L, Schäffer, Franconia
- 88WP Stein 1L, Cantina di Stato, Franconia
- 88WP Kalb 1L, Ruck, Franconia
- 88WP Lump 1L, Rainer Sauer, Franconia
- 88WP "L", Rainer Sauer, Franconia
- 88WP Fratelli Dr. Becker, Rheinhessen
- 88WP Winklerberg 1L, Stigler, Baden
- 88WP Maustal "JHB Edition -5-", Brennfleck, Franconia
- 88WP Vigneti delle Dolomiti IGT, Garlider, Alto Adige
BEST OF Silvaner Annata 2018
- 93WP "Pferd Willi", Dr. Heger, Baden
- 91WP Julius-Echter-Berg GG, Ruck, Franconia
- 90WP Kronsberg GG, Wirsching, Franconia
- 90WP Julius-Echter-Berg GG, Wirsching, Franconia
- 90WP Julius-Echter-Berg GG, Juliusspital, Franconia
- 90WP "#nofilter" Viti vecchie, Neumeister, Franconia
- 90WP Retzstadt 1L "Der Schäfer" Riserva, maggio, Franconia
- 89WP Consigliere "Ovum", Daniel Poi, Franconia
- 89WP "Holznagel", Nagel, Franconia
- 89WP Lump 1l "Stairway to Heaven", Schäffer, Franconia
- 89WP Am Lumpen 1655 GG, Schäffer, Franconia
- 89WP Stein GG, Juliusspital, Franconia
- 89WP Schalk, Giegerich, Franconia
- 89WP Alsazia DOC "Trois Châteaux - Cuvée E", Kuenz-Bas, Alsazia
- 88WP Landsknecht Spätlese secco "Gässberg", Leipold, Franconia
- 88WP Ratsherr GG, Zur Schwane, Franconia
- 88WP Sonnenstuhl GG "Hohenroth", Störrlein & Krenig, Franconia
- 88WP SonnenstuhlGG, Wilhelm Arnold, Franconia
- 88WP Johannisberg GG "Rothlauf", Bickel-Stumpf, Franconia
- 88WP Mönchshof GG, Bickel-Stumpf, Franconia
- 88WP Sonnenstuhl "Fass 500", acciaio, Franconia
- 88WP Bischofsberg, Kremers Winzerhof, Franconia
- 88WP Küchenmeister 1L, Juliusspital, Franconia
- 88WP Johannisberg Spätlese secco "Carattere F.", DIVINO, Franconia
- 88WP Würzburg, Am Stein, Franconia
- 88WP Sonnenstuhl Spätlese secco "Consistente", Dry Schmitts, Franconia
- 88WP Lump 1L, Schäffer, Franconia
BEST OF Silvaner Annate più vecchie
- 91WP 2017 Vigneti delle Dolomiti IGT "Hautnah", Garlider, Alto Adige
- 89WP 2017 Ratsher "Ovum", Daniel poi, Franconia
- 89WP 2015 Schlossberg GG, Fürstlich Castell'sches Domänenamt, Franconia
- 88WP 2017 Johannisberg GG, Bickel-Stumpf, Franconia
- 88WP 2017 Sankt Kathrin, Bernhard, Rheinhessen
- 88WP 2017 Schlossberg GG, Fürstlich Castell'sches Domänenamt, Franconia
BEST OF Silvaner Vino frizzante
BEST OF Silvaner Edelsüß