Herbert Zillinger produce da tempo vini che hanno poco o nulla a che fare con il mainstream del Weinviertel, sia in termini di carattere che di qualità. Ma di recente deve aver apportato qualche modifica. La serie attuale è quanto di più profondo si sia mai visto, anche da parte di un maestro come lui. I vini combinano potenza e sostanza con sottigliezza, vita con calma interiore, possiedono una profondità e una complessità che raramente si trovano, non solo nella regione. Ma non è solo nel campo dei "classici" che pochi possono reggere il confronto con Zillinger: Con il suo 16 "Radikal", presenta un capolavoro selvaggio, estremamente stratificato e impetuoso, uno dei migliori vini del suo genere in assoluto.
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