Michael Winkler ha riportato in vita nel 2017 la cantina di spumanti, chiusa nel 2001 dal padre, all'epoca gravemente malato, e all'inizio del 2021 ha lanciato il suo primo spumante di proprietà, il Lamm N°12, a cui si è appena aggiunta una versione rosé, l'Anna-Katharina N°15. Con entrambi i vini, l'azienda di famiglia è entrata immediatamente nel gruppo di testa non solo dell'Alto Adige, ma di tutti i produttori di spumanti italiani. Senza dubbio sentiremo ancora parlare di Verena e Michael Winkler in futuro.
Descrizione del produttore