wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Il 2017 è stato un anno con frequenti sbalzi di temperatura, ma l'elemento caratterizzante è stato certamente l'estate più calda dall'inizio delle registrazioni di temperatura. A settembre, che era significativamente più fresco e più umido, la maturazione dell'uva era già così avanzata in molti luoghi che la raccolta doveva essere fatta rapidamente e con attenzione per ottenere materiale raccolto pulito.
Foto: ÖWM

Nei vini a bassa gradazione alcolica, 2017 in gran parte si rivela molto bene, come si può vedere in una lunga serie di Federspiele piacevole. Nei vini Smaragd e Prestige, la linea tra potenza e pesantezza era piuttosto stretta; dipendeva molto dal sito e soprattutto dall'abilità dell'enologo nel tenere sotto controllo la potenza alcolica e nel contrastarla con sufficiente spina dorsale, sostanza, profondità e finezza. Anche gli acidi oscillano tra il molto trattenuto e il sorprendentemente presente.

Related Magazine Articles

Mostra tutti
Leggi di più
Leggi di più
Leggi di più
Leggi di più
Leggi di più
Leggi di più
Leggi di più
Leggi di più
Leggi di più

Eventi nelle tue vicinanze