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L'associazione dei viticoltori di Freyburg-Unstrut (Saale-Unstrut) ha riportato vendite record per il suo anno commerciale 2016/2017. Secondo il rapporto, in questo periodo ha venduto 2,5 milioni di litri di vino per un valore di circa 9,4 milioni di euro. Si tratta di circa mezzo milione di euro in più rispetto all'esercizio precedente, ha annunciato la cooperativa. La fonte più importante di vendite è attualmente la catena di supermercati. Tuttavia, le vendite dirette alla gastronomia e al commercio specializzato stanno diventando sempre più importanti, rappresentando circa il 25% del fatturato. Anche le vendite su Internet stanno aumentando notevolmente, ma la quota di fatturato è solo dell'1,4% circa.
In futuro, le cooperative di viticoltori vogliono anche offrire più spumante, secco e vino analcolico. Le prove iniziali hanno avuto successo.
La cooperativa di viticoltori, fondata nel 1934, conta attualmente circa 400 produttori. Attualmente coltivano circa 400 ettari di vigneti e la maggior parte dei loro terreni si trova in Sassonia-Anhalt, con un'area più piccola in Turingia.
(uka / Foto: Uwe Kauss)