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L'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV) annuncia oggi, nel suo rapporto annuale, i dati relativi all'"Economia Vitivinicola Mondiale 2023". Una prima sintesi mostra che il settore vitivinicolo mondiale è andato in rosso nel 2023. Il volume della vendemmia - il più basso dal 1961 - così come il commercio e il consumo sono stati inferiori rispetto all'anno precedente.
La superficie vitata è diminuita di mezzo punto percentuale, raggiungendo i 7,2 milioni di ettari; questa cifra comprende anche l'uva da tavola. La produzione di vino è stata di 237 milioni di ettolitri, il 10% in meno rispetto al 2022, ma ha comunque superato la domanda di oltre 16 milioni di ettolitri, dato che anche il consumo è sceso per il terzo anno consecutivo del 2,6% a 221 milioni di ettolitri.
Il 45% del vino prodotto viene consumato in un Paese diverso da quello di origine. Le esportazioni sono scese del 6% a 99 milioni di ettolitri, il livello più basso dal 2010, ma il loro valore ha raggiunto un nuovo record di 36 miliardi di euro. Il prezzo medio al litro, pari a 3,62 euro, è aumentato del 2% rispetto al 2022 e del 29% rispetto al 2020. Secondo l'OIV, l'aumento è dovuto all'inflazione e ai costi più elevati lungo la filiera.
I Paesi con le maggiori superfici viticole sono Spagna (945.000 ettari), Francia (792.000 ettari), Cina (796.000 ettari, quasi esclusivamente uva da tavola) e Italia (720.000 ettari). Il 48% della produzione proviene da tre Paesi: Francia (48 milioni di ettolitri nel 2023; +4% rispetto al 2022), Italia (38,3 milioni di ettolitri; -23%) e Spagna (28,3 milioni di ettolitri; -21%). La quota della produzione globale di vino sale al 75% se si includono i cinque Paesi successivi: Stati Uniti (24,3 milioni di ettolitri), Cile (11 milioni di ettolitri), Australia (9,6 milioni di ettolitri), Sudafrica (9,3 milioni di ettolitri) e Argentina 8,8 milioni di ettolitri). L'UE da sola produce il 62% del vino mondiale.
Sebbene il vino sia consumato in 195 Paesi del mondo, cinque Paesi rappresentano il 51% del consumo totale. Nel 2023 la maggior parte del vino sarà consumata negli Stati Uniti (33,3 milioni di ettolitri), seguiti da Francia (24,4 milioni di ettolitri), Italia (21,8 milioni di ettolitri), Germania (19,1 milioni di ettolitri) e Regno Unito (12,8 milioni di ettolitri). Secondo i dati dell'OIV, in tutti questi Paesi si è consumato tra il 2 e il 3% di vino in meno rispetto al 2022.
I più importanti Paesi esportatori per volume sono stati l'Italia (21,4 milioni di ettolitri; -1% rispetto al 2022), la Spagna (20,8 milioni di ettolitri; -3%) e la Francia (12,7 milioni di ettolitri; -6%). In termini di valore delle esportazioni, la classifica è la seguente: Francia (11,9 miliardi di euro; -3%), Italia (7,7 miliardi di euro; -1%) e Spagna (2,9 miliardi di euro; -3%).
I Paesi importatori più importanti in termini di volume sono stati la Germania (13,6 milioni di ettolitri; -0,3%), seguita da Regno Unito (12,3 milioni di ettolitri; -5%), Stati Uniti (12,3 milioni di ettolitri; -15%) e Francia (6 milioni di ettolitri; -5%). Gli Stati Uniti (6,2 miliardi di euro; -12%) sono in testa in termini di valore dei vini importati, seguiti da Regno Unito (4,7 miliardi di euro; -3%), Germania (2,6 miliardi di euro; -5%) e Canada (1,8 miliardi di euro; -15%).
( al / Fonte: Winenews, OIV)