I viticoltori dei produttori in Australia e Nuova Zelanda appartenenti al gruppo di bevande Pernod-Ricard stanno collaborando con la piattaforma AI Trellis. L'intelligenza artificiale sarà usata per allineare le previsioni dei volumi e della qualità del raccolto, le date del raccolto e i costi sostenuti in ogni caso con la distribuzione e la domanda globale.
"Con i dati di Trellis, possiamo prendere decisioni migliori e più veloci e valutare più accuratamente i rischi per la resa, la distribuzione e le entrate", ha detto Brett McKinnon, COO di Pernord Ricard Winemakers. Questo porta a processi più dinamici ed efficaci e a costi significativamente ridotti.
(uka)