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Nella regione bordolese di St. Emilion, i costi per i produttori per richiedere la classificazione sono quasi decuplicati dal 2006. Le tasse attuali per la procedura 2022 sono di 14.000 euro, per la classificazione Premier Grand Cru 21.000 euro. Nel 2006, i costi arrivavano a 1.500 euro, prima la registrazione dei vini era gratuita.
La ragione dei costi sempre più alti sono i prezzi considerevolmente crescenti dei vini Grand Cru di St.
La gara per la classificazione di Saint-Emilion 2022 è iniziata l'8 marzo 2021, ed è organizzata dall'Istituto Nazionale di Origine e Qualità (INAO). Nel fissare le tasse per le domande, l'istituto ha anche preso in considerazione le disposizioni per eventuali futuri procedimenti legali, così come la protezione giuridica della futura classificazione.
(uka / Foto: Wikipedia)