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Crozes-Hermitage si estende a semicerchio a nord, est e sud intorno a Tain l'Hermitage e alla collina dell'Hermitage. L'area è piuttosto ampia ed eterogenea, e le qualità dei vini sono di conseguenza elevate. Sebbene alcuni dei migliori vini provengano certamente dalla regione piuttosto pianeggiante del sud, i migliori terroir si trovano senza dubbio a nord, dove continua il terreno granitico dell'Hermitage, e i siti da sud a sud-ovest possono avere condizioni almeno simili alla leggendaria collina dell'Hermitage. Anche le isole calcaree a sud-est producono notevoli vini bianchi.

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