Ingiustamente, è anche il più sconosciuto, almeno per quanto riguarda i vini fermi della regione. Infatti, mentre i vini spumanti hanno la reputazione di essere tra i migliori di Francia fin dal XIX secolo, presumibilmente anche gli irriducibili amanti del Rodano non hanno quasi mai avuto un Saint-Péray non spumante nel loro bicchiere (e anche della varietà fermentata in bottiglia ce n'è così poco che quasi nessuno arriva da noi attraverso la Granze).
Tuttavia, vale la pena cercarlo. Anche se i vigneti qui non sono neanche lontanamente ripidi come quelli dell'Hermitage, i migliori vini di Saint-Péray certamente rivaleggiano con il loro famoso vicino a nord, che è prodotto dalle stesse varietà - e di solito a prezzi molto più accessibili.
Al loro meglio, sviluppano una frutta ammaliante, matura, allo stesso tempo fondente e ferma, con spesso una piccola spezia eterea dalle erbe mediterranee e dal ginepro. Un Saint-Péray non è mai veramente leggero, ma anche gli esempi più potenti hanno a volte una freschezza sorprendente, contorni precisi e non di rado una mineralità intensa e aspra, che contribuisce molto alla tensione degli esempi migliori.
Attualmente abbiamo assaggiato 18 vini fermi di Saint-Péray, che possiamo presentare qui non solo per ragioni di spazio, ma anche perché nessuno dei vini assaggiati ha deluso. Troverete un link alle descrizioni dettagliate dei vini e ai produttori alla fine della lista. Un video del post-degustazione del Saint-Péray (così come dell'Hermitage bianco) può essere trovato qui sul nostro canale Youtube.
Chapoutier - Sélections Parcellaires - Maison M. Chapoutier
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC "Haut Chamblard"
31.85 €
Domaine Rémy Nodin
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC "Coteau de la Beylesse"
19.00 €
Domaine Alain Voge
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC "Fleur de Crussol"
33.00 €
Vins Jean-Luc Colombo
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC "La Belle de Mai"
29.00 €
Anne-Sophie Pic and Michel Chapoutier
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC
18.00 €
Domaine Cuilleron
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC "Biousse"
19.50 €
Domaine Alain Voge
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC "Ongrie"
26.00 €
Domaine Rémy Nodin
— Rodano
2018 Saint-Péray AOC "La colline dorée"
15.00 €
Cave de Tain L'Hermitage
— Rodano
2018 Saint-Péray AOC "Fleur de Roc"
21.30 €
Domaine Cuilleron
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC "Les Potiers"
16.30 €
Domaine Rémy Nodin
— Rodano
2017 Saint-Péray AOC Brut Nature "Ernest"
18.00 €
Domaine Rémy Nodin
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC "Vieille vigne du Suchat"
30.00 €
Domaine Pierre Gaillard
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC
16.00 €
Domaine Jacques Leménicier
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC "Cuvée de l' Elégance"
19.00 €
Domaine Alain Voge
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC "Harmonie"
20.00 €
Cave de Tain L'Hermitage
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC "Nobles Rives"
16.00 €
S.A. J. Vidal-Fleury
— Rodano
2020 Saint-Péray AOC
Chapoutier - Sélections Parcellaires - Maison M. Chapoutier
— Rodano
2019 Saint-Péray AOC "Les Tanneurs"
16.80 €
Domaine Jacques Leménicier
— Rodano
2020 Saint-Péray AOC "Cuvée Traditionnelle"
14.50 €
