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Il 1° gennaio 2018, l'azienda vinicola Michel di Achkarren, Baden, è stata ammessa alla VDP. Josef Michel, il proprietario, ha fondato l'azienda vinicola Kaiserstühl insieme ai suoi genitori nel 1983, ed è responsabile della vinificazione fin dalla prima annata. Già all'inizio, si era concentrato sulle varietà della Borgogna. Oggi, il 98% dei suoi 13 ettari di vigneti sono piantati con Pinot Nero, Pinot Grigio, Pinot Bianco e Chardonnay.
La maggior parte delle sue vigne si trova sull'Achkarrer Schlossberg. Questo sito rinomato, caratterizzato da roccia vulcanica, si erge ripidamente in diverse onde ai margini del villaggio del vino ed è predestinato alla produzione della Borgogna. "Secondo il VDP, la cantina sta elaborando le diverse sfaccettature di questo vigneto con grande passione, puntando a produrre vini puristici con profondità. Joachim Heger, presidente dell'associazione regionale VDP Baden, è felice del nuovo membro: "Con i suoi Burgundies, Josef Michel interpreta il carattere dei vigneti e il clima mediterraneo del Kaiserstuhl in modo esemplare."
Attualmente, 196 cantine sono membri del VDP. Dal 1991, 129 nuovi membri sono stati ammessi e 94 se ne sono andati.
(uka / Foto: VDP)