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Lunedì, i nuovi viticoltori della "Generazione Pfalz" 2018/2019 hanno presentato i loro vini al pubblico nella sala del giardino di Schloss Wachenheim. Le 20 cantine promuoveranno la regione intorno alla Strada tedesca del vino per un anno. "Questi giovani viticoltori sotto i quarant'anni, che lavorano con testa e cuore nelle loro cantine e che sono coinvolti in modo significativo nello sviluppo del vino, danno un volto alla dinamica scena vinicola del Palatinato", ha spiegato Gerhard Brauer, secondo presidente di Pfalzwein-Werbung, in occasione della consegna del certificato. A nome di Pfalzwein-Werbung, queste teste giovani e creative difendono per dodici mesi a livello nazionale l'intera regione vinicola del Palatinato e il suo futuro.
In una degustazione di due giorni di più di 200 vini, una giuria di sei rinomati sommelier e giornalisti guidata da Peer F. Holm, presidente dell'Unione tedesca dei sommelier, aveva selezionato i "Top 20". Ogni cantina era rappresentata con cinque vini. Questi vini sono stati degustati "alla cieca" e valutati individualmente, lo spaccato di tutte e cinque le valutazioni individuali ha costituito la base della selezione.
Il concorso è stato annunciato per la quarta volta nel 2018. Più di 40 cantine e cooperative di viticoltori del Palatinato avevano chiesto di essere incluse nella "Generazione Palatinato". Le generazioni precedenti avevano presentato i loro vini a Berlino, Amburgo, Monaco, Dresda, Colonia e altre grandi città tedesche in degustazioni professionali con sommelier, rivenditori di vino e ristoratori. Un viaggio di ricerca organizzato da Pfalzwein-Werbung sta portando sommelier da tutta la Germania ai membri della precedente Generazione Pfalz.
(uka / Foto: Pfalzwein e.V.)