|
|
La nota cantina sudafricana Kanonkop perderà il suo storico maestro di cantina Abrie Beeslar dopo la vendemmia. Anche se continuerà a fornire consulenza a Kanonkop, dopo 23 anni si concentrerà sulla propria cantina, Beeslar Wines.
Dalla prima vendemmia del 1973, Kanonkop Estate si è trasformata in una delle migliori tenute vinicole del Sudafrica ed è diventata particolarmente nota per i suoi Pinotage e Cabernet Sauvignon. Anche Beeslar Wines vuole concentrarsi sul Pinotage. Nonostante i numerosi riconoscimenti internazionali, Beeslar cita il suo più grande successo nell'aver aumentato la produzione da 300.000 a 3 milioni di bottiglie all'anno, migliorando al contempo la qualità.
Sebbene il proprietario Johan Krige si rammarichi per la partenza di Abrie Beeslar, sottolinea che "non cambierà nulla" nell'azienda. Un team che lavora insieme da diversi anni prenderà il posto di Beeslar.
(al / Fonte: decanter)