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18 aziende vinicole a conduzione familiare della Mosella tedesco-lussemburghese si sono unite per dare vita all'iniziativa "Vision Mosel" per la coltivazione delle varietà Piwi. L'idea delle cantine è di essere "pronte per la viticoltura del futuro" con le varietà Piwi. Le cantine vogliono dimostrare la sostenibilità e la diversità di sapori di varietà come Cabernet Blanc, Sauvignac, Calardis blanc, Souvignier gris e Muscaris con lo slogan #piwilicious. "Questi nuovi ed entusiasmanti 'vini eroi' arricchiranno il mondo del vino con la loro diversità di sapori e potranno salvare il mondo", si legge nel comunicato stampa. Il 17 e 18 marzo 2024, le cantine di "Vision Mosel" presenteranno per la prima volta insieme i loro vini Piwi a Traben-Trarbach.
Tra i membri figurano le cantine Staffelter Hof, Günter Gindorf **, Reuscher-Haart ***, Bio-Weingut Hoffmann, Stephan Steinmetz, Louis Klein e Dr Frey **.
(al / fonte: comunicato stampa)