Le annate attuali, e specialmente il 2018, sono un buon esempio di come i viticoltori tedeschi stanno affrontando le annate calde e secche. Soprattutto quando si tratta di Riesling, molti amanti del vino hanno paura che il cambiamento climatico possa lentamente rovinare il divertimento della loro varietà preferita. Indipendentemente dalla qualità di molti dei suoi vini, l'annata 2003 in particolare, a causa della sua alta gradazione alcolica, la bassa acidità e l'aroma molto particolare, rappresenta la sfortuna che inevitabilmente ci colpirà con ogni nuova annata calda.
In pratica, però, le cose sembrano molto diverse. Naturalmente, ci sono anche vini ponderosi, ricchi di alcol e privi di finezza nel 2018, toni amari causati da scottature e uno o due altri spostamenti di aroma. Come l'anno scorso, anche le qualità fluttuano molto, anche tra i singoli produttori. In generale, tuttavia, l'annata è molto meglio di quanto molti temessero inizialmente. Le note di età atipiche (UTA), che sono state diagnosticate di riflesso all'inizio come una conseguenza tipica dello stress da siccità, sono molto limitate a un esame più attento, gli acidi sono generalmente sani e i livelli di alcol sono del tutto impercettibili, soprattutto tra i buoni produttori. Alcuni viticoltori parlano addirittura dei migliori vini della loro vita.
Tuttavia, siamo piuttosto cauti con queste valutazioni. Soprattutto i migliori Riesling dell'annata hanno spesso il loro proprio, cospicuo fenolico, che difficilmente conosciamo da altre annate. Non saremmo sorpresi se alcuni vini facessero ancora meglio di oggi quando fossero sufficientemente maturi in bottiglia, ma alcuni di loro erano spesso impressionanti anche dopo giorni di permanenza all'aria, ma allo stesso tempo ancora così murati che non avevamo altra scelta che rimanere cauti nella nostra valutazione. Quindi siamo più che mai curiosi di vedere come si svilupperanno i migliori vini dell'annata.
Come sempre, però, vale la pena di prestare attenzione a qualcosa di più dei picchi d'annata. Anche il 2018 offre una ricchezza di vini altamente raccomandabili e, contrariamente a tutti i timori, spesso stimolanti e dal frutto fine, eleganti e vivaci, e spesso a prezzi molto favorevoli al consumatore. Questi non sono inevitabilmente elencati nel nostro BEST OF, che riguarda i vini più votati della stagione di degustazione, In primo piano, ma sono comunque degni di ogni attenzione. Raccomandiamo quindi vivamente di guardare tutti i risultati delle degustazioni. Abbiamo assaggiato più di 1200 Riesling secchi l'anno scorso. Come sempre, potete trovare i migliori qui e come PDF.
Annata 2018
- 98WP Ölberg "Cappella" GG, Christmann
- 97WP Il sentiero dell'inferno nel Mühlenberg GG, Dönnhoff
- 97WP Kreuzberg "Asta", Battenfeld-Spanier
- 97WP Rothenberg GG "Wurzelecht", Kühling-Gillot
- 96WP Pettenthal GG, Keller
- 96WP Hermannshöhle GG, Dönnhoff
- 96WP Mandelgarten-Meerspinne GG, A. Christmann
- 96WP Schlossberg, Breuer
- 95WP Reiterpfad-Hofstück GG, A. Christmann
- 95WP "G-Max", Keller
- 95WP Saumagen GG, Anelli
- 95WP Auf der Ley GG, Emrich-Schönleber
- 95WP Pittermännchen GG, Tenuta del Castello di Diel
- 95WP Pettenthal GG, Kühling-Gillot
- 94+WP Idig GG, Christmann
- 94WP Brunnenhäuschen GG "Abts E", Keller
- 94WP Hipping GG, Cantina
- 94WP Hipping GG, Kühling-Gillot
- 94WP Hipping GG, Schätzel
- 94WP Weilberg GG, Anelli
- 94WP Kirchenstück GG, Bassermann-Jordan
- 94WP Burgberg GG, Kruger-Rumpf
- 94WP Ölberg GG, Kühling-Gillot
- 94WP Abtsberg GG, Maximin Grünhaus
- 94WP Goldloch GG, Diel Castle Estate
- 94WP Morstein GG, Wittmann
- 94WP Kirchspiel GG, Wittmann
- 94WP Nonnenberg, Breuer
- 94WP Dellchen GG, Dönnhoff
- 94WP Felsenberg GG, Dönnhoff
- 93WP Felseneck GG, Schäfer-Fröhlich
- 93WP Pettenthal GG, St. Antony
- 93WP Pettenthal GG, Schätzel
- 93WP Gräfenberg GG, Weil
- 93WP Pechstein GG, Bassermann-Jordan
- 93WP Steinberg GG, Gut Hermannsberg
- 93WP Ölberg, A. Christmann
- 93WP Goldtröpfchen GG, Castello di Lieser
- 93WP Freundstück GG, Bassermann-Jordan
- 93WP Brunnenhäuschen GG, Wittmann
- 93WP Treppchen GG "Old Vines", Dr. Loosen
- 93WP Steinacker, Knewitz
- 93WP Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG, Battenfeld-Spanier
- 93WP Rothenberg GG, Gunderloch
- 93WP Uhlen GG, Knebel
- 93WP Inferno, Tenuta Diel
- 93WP Scharlachberg GG, Kruger-Rumpf
- 93WP Aulerde GG, Wittmann
- 93WP Roseneck GG, Allendorf
- 93WP Meridiana GG, Castello di Lieser
- 93WP Morstein GG, Keller
- 93WP Jesuitengarten GG, Bassermann-Jordan
- 93WP Ungeheuer GG, Bassermann-Jordan
Annata 2017
- 97WP Burgberg GG, Tenuta Diel
- 97WP "300", Bassermann-Jordan
- 94WP Uhlen GG "R", Heymann-Löwenstein
- 94WP Hermannsberg GG, Tenuta Hermannsberg
- 94WP St. Nikolaus GG, Peter Jakob Kühn
- 93WP Doosberg GG, Peter Jakob Kühn
- 94WP Pechstein GG, von Winning
- 93WP Gaisböhl GG, Dr. Bürklin-Wolf
- 93WP Greiffenberg GG, Schloss Vollrads
- 93WP Marienburg GG "Rock Terrace", Busch
- 93WP Langenmorgen GG, Dr. Bürklin-Wolf
Annate più vecchie
- 99WP 2013 "60", Ress
- 97WP 2005 Hell Gold Capsule, Artista
- 94WP 2009 Ölberg GG, Kühling-Gillot
- 94WP 2016 Reiterpfad GG "In der Hohl", Dr. Bürklin-Wolf
- 94WP 2015 Rothenberg "Virgo", Gunderloch
- 94WP 2011 Burgberg GG, Diel Castle Estate
- 94WP 2007 Im Sonnenschein "Ganshorn", Ökonomierat Rebholz
- 93WP 2010 Felsenberg GG, Dönnhoff
- 93WP 2015 Rothenberg GG, Gunderloch
- 93WP 2011 Nußbrunnen EG, Ress
- 93WP 2009 Kastanienbusch GG, Ökonomierat Rebholz
- 93WP 2016 Johannisberg GG, Prinz Salm
Foto di copertina: Traiser Bastei, Nahe