Ancora una volta, si deve dire. Perché i Pinot tedeschi una volta erano famosi in tutto il mondo e costosi. E ancora oggi, alcuni dei migliori Pinot Noir del paese provengono dai migliori vigneti che erano venerati secoli fa. Ma non solo. Molti Pinot Noir di prima classe crescono oggi in siti che prima erano completamente sconosciuti per i vini rossi di punta. Il tema appassionante dei prossimi 20 anni sarà quello di scoprire quali di questi siti hanno davvero i presupposti per produrre grandi vini indipendenti. Molti produttori devono prima trovare il loro stile. C'è ancora molta sperimentazione in corso, e solo alcuni produttori sono già così avanti che è solo una questione di fare gli ultimi aggiustamenti sulla strada verso il grande Pinot Nero. Ma questo, in primo luogo, non c'è da meravigliarsi, visti i pochi anni che questa rivoluzione della qualità ha avuto finora, e in secondo luogo, abbiamo già sperimentato in questi pochi anni quanto velocemente lo sviluppo stia progredendo. Quindi difficilmente dovremo aspettare un'altra generazione. E non è che non abbiamo abbastanza da fare per allora per bere tutti gli eccellenti Pinot Noir tedeschi che esistono già oggi.
Delle centinaia di vini assaggiati, possiamo presentarne solo una piccola parte per ragioni di spazio. Vi consigliamo vivamente di seguire anche i link sotto le rispettive categorie. Perché possiamo solo confermare la nostra dichiarazione dell'ultimo BEST OF: Dove la Germania è davvero di classe mondiale quando si tratta di Pinot Noir è nella fascia media inferiore, con prezzi tra i 10 e i 20 euro. In nessun altro posto si può ottenere più Pinot Noir per i propri soldi. Come è noto, i punteggi superiori alla metà di 80 significano anche una qualità eccezionale nel nostro paese. Se vi perdete questi vini, vi state perdendo qualcosa!
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