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In Austria, la raccolta inizia a metà settembre, a seconda della regione di coltivazione. La data è di qualche giorno più tardi rispetto alle annate precedenti e quindi per la prima volta di nuovo in linea con la media a lungo termine. L'associazione dei viticoltori austriaci prevede un volume di raccolto di circa 2,3 milioni di hl, leggermente inferiore alla media degli ultimi anni. Grazie alle giornate estive molto calde e alle notti fresche degli ultimi giorni, si è potuta sviluppare un'alta concentrazione di zucchero con una sufficiente acidità.
(uka / Foto: ÖWM - Robert Herbst)