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Il governo federale riduce l'imposta sul valore aggiunto per le imprese gastronomiche al sette per cento per un periodo provvisorio di un anno dal 1° luglio 2020. La riduzione era una delle richieste politiche più importanti dell'associazione industriale Dehoga. Così, questa tassa sarà ridotta anche per le Straußwirtschaften (taverne di vino), vinoteche di cantine con posti a sedere e wine bar. Dehoga ha annunciato che si batterà per una soluzione permanente con questo tasso di IVA. Nessuno nel settore della ristorazione o settore del vino si aspetta che i prezzi scendano per gli ospiti.
(uka / Foto: Istituto Tedesco del Vino)