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L'Università di Scienze Applicate di Geisenheim annuncia il Premio della Cantina tedesca per la seconda volta dopo il 2014. In questa competizione, non è il vino che viene valutato, ma tutti gli altri criteri che sono rilevanti per i clienti prima, durante e dopo l'acquisto. Questo include soprattutto l'acquisizione di nuovi clienti e la fedeltà dei clienti. Tutti i produttori di vino che vogliono migliorare i loro affari con i clienti privati e le loro vendite in cantina possono partecipare, ha annunciato l'Università di Geisenheim.
Nel concorso per il German Winery Award 2018, gli studenti dell'università agiscono come valutatori dal punto di vista del cliente ed elaborano un'analisi per ogni produttore partecipante, che dovrebbe risultare in un feedback dettagliato e neutrale. Questo metodo di valutazione è stato sviluppato dagli studenti dell'Università di Geisenheim sotto la supervisione del Prof. Dr. Robert Göbel.
Stanno tutti per finire i loro studi e possono ora applicare le conoscenze raccolte e trasmetterle alle cantine sotto forma di informazioni di consulenza. Organizzati in piccole squadre, gli studenti si calano nel ruolo di clienti, lavorano sulla base di una metodologia strutturata e visitano le cantine.
Il progetto per il German Winery Award inizierà con l'analisi e la valutazione nel novembre 2017, la cerimonia di premiazione è nel giugno 2018. Una giuria di alto livello esaminerà le valutazioni in anticipo. Il progetto è sponsorizzato dalla Sparda-Bank Hessen.
Il bando è rivolto soprattutto a cantine, cooperative e cantine private con un'alta quota di commercializzazione diretta. La scadenza per le domande è il 30 ottobre 2017
(uka / Foto: Istituto Tedesco del Vino)