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In occasione del suo 75° anniversario, l'azienda vinicola statunitense Mondavi ha lanciato una collezione di vini con etichette termocromatiche con il marchio "Mondavi and Family". Il colore sensibile alla temperatura cambia quando le bottiglie diventano più fredde. Non appena si raffreddano a circa dodici gradi Celsius, le etichette color crema cambiano in tonalità forti: lo Chardonnay diventa arancione, il Sauvignon Blanc, il Pinot Grigio mostra toni verdi, e il Moscato diventa blu-verde. Inoltre, un nuovo design appare sullo sfondo.
Treasury Wine Estates è stato il primo produttore a utilizzare il colore sensibile alla temperatura per il Sauvignon Blanc e il Rosé del marchio neozelandese Matua nel 2016. Sull'etichetta, un fiocco di neve e il simbolo tribale Ta Moko hanno cambiato colore. Nel 2017, G3 Enterprises ha lanciato un sistema di inchiostro proprietario per capsule ed etichette di vino. Oltre all'inchiostro termocromico, G3 ha introdotto l'inchiostro fotocromatico - che viene attivato dalla luce del sole - e l'inchiostro bicromico, che cambia colore quando viene visto da diverse angolazioni. Con l'inchiostro termosensibile, la temperatura alla quale i colori cambiano può essere determinata dal cliente. Secondo il produttore, il costo è solo leggermente superiore a quello delle etichette normali.
(uka / Foto: CK Mondavi)