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La casa editrice TreTorri di Wiesbaden assume "la responsabilità del contenuto e della qualità" delle case editrici culinarie Teubner e Hallwag. Un comunicato stampa dell'editore afferma che l'alleanza era già sigillata contrattualmente nel gennaio 2021. La fusione sarà visibile per la prima volta nel programma autunnale di TreTorri.
La casa editrice di Wiesbaden vuole sviluppare "con il suo ampio accesso all'industria, al commercio e alla politica" così come Teubner e Hallwag "con tutto il suo know-how e il grande team di esperti ecotrofi, chef e redattori" in un "trio di eccellenza culinaria".
Teubner e Hallwag appartengono al gruppo editoriale Gräfe&Unzer di Monaco. Entrambe le case sono "simboli di competenza culinaria con filosofie indipendenti". Questo dovrebbe "anche rimanere tale". Di conseguenza, TreTorri prevede di sviluppare nuovi titoli in futuro e di farli pubblicare da tutte e tre le case editrici, a seconda del loro orientamento. "Una preoccupazione importante per noi è quella di creare nuove sinergie e di far progredire significativamente il business digitale per contrastare la tendenza al calo delle vendite", ha detto il fondatore e CEO di TreTorri Ralf Frenzel.
(uka / Screenshot: TreTorri)