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Massicci incendi boschivi e un'ondata di caldo estremo con temperature diurne fino a 45 gradi minacciano la vendemmia in Australia. Inoltre, c'è un grande pericolo che le uve vicino agli incendi, per esempio nella regione di punta Hunter Valley, non siano più adatte alla produzione di vino a causa degli off-flavor del fumo. Inoltre, le viti soffrono massicciamente le scottature del sole.

Nella Barossa Valley, non sono tanto i minacciosi muri di fuoco quanto il calore estremo e il sole ad essere un problema enorme per i viticoltori. Solo i vigneti con sistemi d'irrigazione soffrirebbero meno, dice la New South Wales Wine Industry Association. Ora dipende da quanto tempo durerà il caldo e la siccità per poter raccogliere l'uva in buona qualità.

(uka / Foto: Wikipedia - Olivier Colas)

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