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Nella sua riunione di oggi, il Bundesrat (Camera alta del Parlamento) ha approvato il progetto del governo federale per la riforma del regolamento sul vino con emendamenti. Il governo deve solo accettare formalmente la proposta del Bundesrat ancora una volta. Secondo il ministero federale dell'agricoltura, questo e la pubblicazione del regolamento possono probabilmente essere attesi a metà o fine aprile 2021.
I cambiamenti che il Bundesrat ha deciso di fare riguardano principalmente la regolamentazione legale delle denominazioni "Erstes Gewächs" e "Großes Gewächs" così come la lista dei vitigni per il vino tedesco. Il quadro con quattro livelli di origine all'interno di una DOP è stato sostanzialmente confermato. Il regolamento contiene specifiche uniformi a livello nazionale per il peso del mosto e le date di commercializzazione dei vini locali e monovitigno.
Secondo un comunicato stampa, il segretario generale dell'Associazione dei viticoltori tedeschi, Christian Schwörer, ha fatto appello alle associazioni di tutela delle zone di coltivazione "affinché utilizzino il periodo di transizione concesso fino al 2025 per profilare la loro zona adeguando di conseguenza i loro disciplinari".
(uka / Foto: Istituto Tedesco del Vino)