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I consumatori tedeschi hanno comprato un po' meno vino l'anno scorso. Come ha annunciato l'Istituto tedesco del vino (DWI) sulla base dell'attuale analisi del mercato del vino di GfK, le vendite di vino nel 2019 sono diminuite dello 0,9% rispetto all'anno precedente.
Anche il consumo di vino pro capite si è sviluppato leggermente verso il basso nella scorsa campagna vinicola. Il valore comprende il consumo totale di vino, comprese le quantità di vino bevute fuori casa. Ammontava a 20,1 litri di vino per persona e anno, che è una diminuzione di 0,4 litri rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Dal 2000, il consumo di vino pro capite in Germania è stato tra i 20 e i 21 litri. L'Associazione tedesca dei viticoltori, tuttavia, aveva segnalato un consumo di 23,4 litri pro capite pochi giorni fa.
Secondo le cifre, il consumo di spumante è rimasto invariato rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso a 3,3 litri pro capite e anno.
Secondo le cifre di GfK, la quantità totale di vino e spumante consumata dagli 83 milioni di abitanti in Germania ammontava a 19,5 milioni di ettolitri nell'ultima campagna. Si divide in 16,7 milioni di ettolitri di vino e 2,8 milioni di ettolitri di spumante.
(uka / Foto: Istituto Tedesco del Vino)