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Secondo l'Istituto tedesco del vino (DWI), gli esperti si aspettano un inizio particolarmente precoce della vendemmia quest'anno dopo una primavera calda e una mezza estate straordinariamente soleggiata. Lo sviluppo della maturità delle viti è in parte più di tre settimane avanti rispetto alla media a lungo termine e quindi più avanzato rispetto alle passate annate molto calde 2003, 2007 o 2011, ha riferito il DWI.
Tutte le 13 regioni da Saale-Unstrut a Baden riportano una maturazione anticipata delle uve. Pertanto, il DWI presuppone che il raccolto per Federweißen, per esempio in Rheinhessen o nel Palatinato, inizi già all'inizio di agosto.
Il fattore decisivo per questo è l'aprile più caldo dall'inizio delle registrazioni meteorologiche, che ha portato a una fioritura anticipata di due settimane. Le alte temperature e un lungo periodo di sole in estate hanno inoltre accelerato l'ulteriore sviluppo della maturazione.
La siccità persistente non ha ancora colpito le viti più vecchie. Con radici profonde fino a dodici metri, raggiungono ancora le riserve d'acqua nel terreno, solo le piante più giovani devono essere parzialmente irrigate nel frattempo.
Secondo il DWI, un'impiccagione molto soddisfacente e lo stato di salute dell'uva attualmente fanno sperare in una buona annata 2018. Tuttavia, molto potrebbe ancora accadere fino all'inizio del raccolto principale verso la fine di agosto. Fino ad allora, i viticoltori sperano in un mix di sole e piogge di terra - senza tempeste o grandine - e in una bella fine estate per il periodo della vendemmia.
(uka / Foto: Istituto Tedesco del Vino)