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Dieci cantine biologiche nelle regioni di Bordelais e Cognac stanno testando con grande successo l'efficacia di un preparato a base di alghe contro la botrite e la muffa. Circa tre anni fa, Laurent de Crasto, un ingegnere e viticoltore francese, insieme a Lionel Navarro, uno scienziato del Centro nazionale francese per la ricerca di base (CNRS), ha iniziato a studiare un'alternativa alla controversa soluzione di rame ("brodo Bordelais"). Per le fattorie biologiche, è attualmente l'unico rimedio efficace approvato contro le temute malattie. I due ricercatori hanno ora pubblicato i primi risultati di una prova sul campo con dieci aziende agricole. Secondo i risultati, la polvere di alghe atlantiche è efficace al cento per cento contro l'oidio e al 50 per cento contro la botrite.
Nel prossimo passo, de Crasto e Navarro vogliono aumentare il volume di produzione della polvere di alghe, ottimizzare l'applicazione e richiedere l'approvazione biologica. Pensano di poter vendere la preparazione alle cantine a partire dal 2022.
(uka / Foto: Tom Maack - Wikipedia)