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L'azienda vinicola del gruppo di bevande Pernod-Ricard, Martell Mumm Perrier-Jouët (MMPJ), vuole convertire tutti i suoi vigneti alla viticoltura biologica o senza prodotti chimici. Questo è stato spiegato da Bernard Pineau, responsabile in azienda della viticoltura sostenibile. Vuole avviare diversi progetti pilota sui 690 ettari di vigneti dell'azienda entro il prossimo anno per testare diversi concetti di coltivazione sostenibile, biodinamica e altri metodi. Tuttavia, la classica coltivazione biologica sarebbe fuori questione perché è troppo dipendente dal rame, ha informato Pineau. Già nel 2019, Martell aveva fermato l'uso del glifosato, Mumm e Perrier-Jouët l'hanno seguito quest'anno. Attualmente, sta cercando degli esperti per poter realizzare il progetto.
(uka / Foto: G.Garitan - Wikipedia)