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Il Burgenland, che si estende intorno al lago di Neusiedl, ma anche molto più a sud tra l'Ungheria e la Stiria, non è solo la seconda regione vinicola più grande dell'Austria dopo la Bassa Austria, è anche probabilmente la più versatile. Gran parte dei migliori vini rossi del paese provengono da qui, prodotti a est del lago principalmente da Zweigelt, a ovest e a sud principalmente da Blaufränkisch. Ma anche altre varietà come il St. Laurent, il Cabernet Sauvignon, il Syrah o il Merlot producono vini notevoli, a volte anche grandi, in tutta la zona. Soprattutto nel Seewinkel nel sud-est e sul lato opposto intorno a Rust, vengono prodotti con grande affidabilità anche nobili vini dolci Prädikat, che al loro apice sono senza dubbio tra i migliori del mondo. La zona è meno conosciuta per i suoi bianchi secchi, anche se ingiustificatamente. Gli Chardonnay possono risultare eccezionalmente buoni, e le migliori cantine producono regolarmente anche vini di prima classe da Pinot Bianco, Pinot Grigio, Neuburger, Sauvignon, occasionalmente Grüner Veltliner e persino Welschriesling.

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