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Diversi sviluppi stanno attualmente colpendo l'Alto Adige. Almeno alcuni produttori stanno visibilmente contrastando la tendenza verso vini sempre più caldi con livelli di alcol in aumento, che sembra aver raggiunto il suo picco per il momento con l'annata 2017. I 2018 - per quanto li abbiamo assaggiati finora, molti vini di punta devono ancora arrivare - sembrano spesso un po' più magri, più precisi e più freschi dei loro omologhi degli ultimi 3 anni.
IDM / Florian Andergassen

Colpisce anche il numero crescente di cuvée di prestigio o di vini icona. Molti di questi imbottigliamenti speciali, che spesso vengono messi in vendita solo dopo anni, sono decisamente all'altezza delle alte aspettative che suscitano, soprattutto quando non esagerano con il peso (e il legno). Così, il numero di top rating nel nostro annuale BEST OF sta aumentando notevolmente, almeno per i vini bianchi.

Ma questo è dovuto anche a un terzo sviluppo: sempre più produttori stanno sperimentando con successo metodi alternativi di coltivazione e vinificazione. Il numero dei cosiddetti vini naturali o arancioni è in aumento, e anche dove solo alcune delle idee di vino naturale vengono riprese, i risultati sono spesso convincenti.

Quelle varietà che tendono naturalmente ad essere ricche di zucchero e quindi di alcol stanno rimanendo indietro: Pinot grigio e soprattutto Gewürztraminer, molti dei quali, per tutta la loro indubbia qualità, ci sono risultati un po' troppo faticosi e alcolici.

Tra i vini rossi, vediamo un quadro un po' ambivalente. Soprattutto molti Lagrein delle annate 2016 e 2017 sono molto buoni, ma sembrano anche esauriti in termini di spessore, peso e alcol. La tendenza di lunga data verso vini più differenziati e più fini sembra essersi fermata per il momento. Questo porta anche a un'insolita lista dei migliori vini di quest'anno, in cui alcuni dei vini migliori in assoluto non sono eccezionalmente al top, perché mancano della finezza necessaria a causa della loro pura potenza. Qui speriamo soprattutto che il prossimo 18 mantenga le promesse che ha solo accennato finora.

Lo sviluppo dei Pinot Noir, che stanno guadagnando in carattere e sottigliezza con molti produttori, continua ad essere piacevole, mentre gli esempi marmellatosi e piuttosto monodimensionali, come erano una volta, stanno diventando sempre più rari da trovare.

Abbiamo assaggiato circa 450 vini dell'Alto Adige per questo BEST OF. Qui e come PDF possiamo solo presentare il meglio delle rispettive categorie. Puoi trovare un'abbondanza di altri vini altamente raccomandati cliccando sulle rispettive voci. Alla fine troverete anche i link ai vitigni e ai tipi di vino per i quali purtroppo non c'era più spazio in BEST OF.

Vini bianchi

Pinot Bianco

  • 93WP 2006 "Rarità", Cantina di Terlano
  • 91WP 2017 "Vorberg", Terlan Winery
  • 90WP 2013 Riserva "V Anni", Cantina Merano
  • 90WP 2014 "T.N. 76", Thomas Niedermayr
  • 90WP 2012 "Eichhorn", Manincor
  • 89WP 2017 Riserva "Passione", St. Pauls Winery

Pinot grigio

  • 89WP 2017 "Meanberg", Barone Longo

Chardonnay

  • 93WP 2016 Riserva "Troy", Cantina Tramin
  • 93WP 2016 Riserva "Vigna AU", Tiefenbrunner
  • 93WP 2016 "Löwengang", Lageder
  • 92WP 2017 Riserva "Vigna Castel Ringberg", Elena Walch
  • 91WP 2017 "Sanct Valentin", San Michele-Eppan
  • 90WP 2017 Riserva, Castello di Englar
  • 89WP 2016 Riserva "Barone Salvadori", Cantina Nals-Magreid
  • 89WP 2016 Riserva "Freienfeld", Kurtatsch Winery
  • 89WP 2017 Riserva "Doran", Andria
  • 89WP 2016 Riserva, Cantina di Bolzano
  • 89WP 2016 Castello di Korb

Sauvignon Blanc

  • 92WP 2017 "Lieben Aich", Manincor
  • 92WP 2017 "Lafóa", Schreckbichl Winery
  • 92WP 2018 "Andrius", Cantina Andrian
  • 92WP 2017 "Quarz", Cantina di Terlano
  • 91WP 2017 "Oberberg", Kornell
  • 91WP 2015 "Lieben Aich", Manincor
  • 91WP 2018 "Sanct Valentin", St. Michael-Eppan
  • 90WP 2016 Riserva "Rachtl", Tiefenbrunner
  • 90WP 2018 "Vigna Castel Ringberg", Elena Walch
  • 90WP 2016 Riserva "Burgum Novum", Cantina Castelfeder
  • 90WP 2017 Riserva "Mathias", Pfitscher
  • 89WP 2017 "salis", Oberstein
  • 89WP 2017 Riserva "Greel", Cantina Bolzano
  • 89WP 2018 "Raif", Castelfeder
  • 89WP 2016 Riserva "Oyell", Cantina Provinciale Laimburg
  • 89WP 2018 "Winkl", Cantina di Terlano
  • 89WP 2018 "Passione", St. Pauls Winery
  • 89WP 2017 "preyda", Seppi

Gewürztraminer

  • 90WP 2018 "Vigna Kastelaz", Elena Walch
  • 89WP 2017 "Am Sand", Lageder

Riesling

  • 89WP 2017 Castello di Englar

Cuvée e altri

  • 93WP SOU MA XVII, Lageder
  • 92WP 2017 "Nova Domus", Terlan Winery
  • 92WP ZIE XVI, Lageder
  • 92WP MIN XVI, Lageder
  • 91WP THUR XVI, Lageder
  • 91WP 2016 "Cason Hirschprunn", Lageder
  • 90WP SOU XVII, Lageder
  • 90WP 2017 "Amos", Kurtatsch Winery
  • 89WP 2017 "White Craft", Kiemberger
  • 89WP 2018 Terlaner, cantina Terlan
  • 89WP SEM XVII, Lageder
  • 89WP 2017 Manzoni Bianco "Fórra", Lageder
  • 89WP 2016 "Eart", Bergmannhof
  • 89WP 2018 "Stoan", Cantina Tramin
  • 89WP 2017 "Liebenstein", Barone Longo
  • 89WP 2012 "Abtei Muri", Muri-Gries
  • 89WP 2017 "Aichberg", Kornell
  • 89WP BLA BLA 2, Lageder

Vini dolci

Spumante

Vini rossi

Lagrein

  • 91WP 2016 Riserva "Linticlarus", Tiefenbrunner
  • 90WP 2017 "Mirell", Christian Plattner - Waldgries
  • 90WP 2017 Riserva "Taber", Cantina Bolzano
  • 90WP 2016 Riserva "Vigna Castel Ringberg", Elena Walch
  • 89WP 2016 Riserva "Praepositus". Abbazia Cantina Neustift
  • 89WP 2016 Riserva "Carano", Barone di Pauli
  • 89WP 2016 Riserva "Sigis Mundus", Schreckbichl Winery
  • 89WP 2015 "Lindenburg", Lageder
  • 89WP 2016 Riserva "Abbazia di Muri", Muri-Gries
  • 88WP 2016 Riserva "tor di lupo", Cantina Andrian
  • 88WP 2016 Riserva "Maturum", Cantina K. Martini & Sohn
  • 88WP 2016 Riserva "Porphyr", Terlan Winery
  • 88WP 2016 Riserva, Pfannenstielhof
  • 88WP 2016 Riserva "Puntay", Erste+Neue
  • 88WP 2016 Riserva "Barbagòl", Cantina Regionale Laimburg
  • 88WP 2017 "Friedberg", Barone Longo
  • 88WP 2015 Riserva W "Burgum Novum", Cantina Castelfeder
  • 88WP 2017 Riserva "Sond", T. Pichler
  • 88WP 2016 Riserva, Kiemberger
  • 88WP 2017 Riserva "Passione", St. Pauls Winery
  • 88WP 2016 Riserva "Select", Hans Rottensteiner
  • 88WP 2016 Riserva "Blessing", Merano Winery
  • 88WP 2016 Riserva "Der Bergmann", Bergmannhof
  • 88WP 2016 Riserva, Castel Sallegg
  • 88WP 2017 Riserva "Bos Taurus", Niklas
  • 88WP 2016 "Morus", H. Lentsch
  • 88WP 2017 "Turmhof", Tiefenbrunner
  • 88WP 2017 "Staffes", Kornell

Cabernet Sauvignon

  • 92WP 2016 "COR Römigberg", Lageder
  • 90WP 2015 Riserva "Toren", Tiefenbrunner
  • 90WP 2016 "Lafóa", Schreckbichl Winery
  • 88WP 2015 Riserva "Freienfeld", Kurtatsch Winery

Merlot

Pinot Nero

  • 90WP 2016 Riserva "Linticlarus", Tiefenbrunner
  • 89WP 2016 Riserva "Burgum Novum", Castelfeder
  • 89WP 2016 "Krafuss", Lageder
  • 89WP 2016 Riserva "Puntay", Erste+Neue
  • 88WP 2017 Riserva "Thalman", Cantina Bolzano
  • 88WP 2017 Castello di Englar
  • 88WP 2017 Riserva, R. Malojer - Gummerhof
  • 88WP 2016 Riserva "Zeno", Cantina Merano
  • 88WP 2016 Riserva "Exclusiv", Plonerhof
  • 88WP 2016 Riserva "Praepositus", Cantina dell'Abbazia di Neustift
  • 88WP 2016 Riserva "Aegis", Kollerhof
  • 88WP 2016 Kollerhof
  • 88WP 2016 "Maso delle Rose", Josef Weger
  • 88WP 2016 Riserva "Abbazia di Muri", Muri-Gries

Santa Maddalena

Cuvée e altri

  • 92WP "Amistar Edizione (X016), Peter Sölva
  • 91WP 2017 "Furioso", T. Pichler
  • 91WP 2016 Riserva "Sanct Valentin", Cantina San Michele-Eppan
  • 91WP "Viribus Unitis", Kiemberger
  • 90WP 2015 "Kalch", Bergmannhof
  • 90WP RAH XVI, Lageder
  • 90WP "Freistil", In Der Eben
  • 90WP 2015 "Col de Réy", Landesweingut Laimburg
  • 90WP 2016 "Castel Campan", Manincor
  • 89WP 2017 "Stoanodler", Niklas
  • 89WP 2016 Riserva "Anticus", Cantina Nals-Magreid
  • 89WP TAN XV, Lageder
  • 89WP 2016 "Cornelius", Schreckbichl Winery
  • 89WP 2016 Riserva "Linticlarus", Tiefenbrunner
  • 88WP 2016 "Coro Madrigal", Castel Sallegg
  • 88WP 2017 "Mauritius", Cantina Bolzano
  • 88WP 2016 "Sankt Anna", In Der Eben
  • 88WP 2015 "Erah", Haderburg
  • 88WP 2016 "Soma", Kurtatsch Winery
  • 88WP 2018 "Bonifazius", Zollweghof
  • 88WP 2016 "Palestina", H. Lentsch

Rosa Moscato

  • 89WP 2016 "Pasithea Rosa", Girlan Winery
  • 89WP 2018 "Rosis", Cantina di Bolzano
  • 88WP 2017 "Praepositus", Abbazia Cantina Neustift

Altre categorie di ricerca:

Sylvaner

Kerner

Grüner Veltliner

Kalterersee

Vernatsch

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