Temperature in aumento, mancanza di precipitazioni, vini ricchi di alcol e concentrati: Il cambiamento climatico si fa sentire anche in Sardegna. Allo stesso tempo, sempre più investitori scoprono l'isola e investono in nuove aziende vinicole. Raffaella Usai ha parlato con l'enologo Andrea Pala del futuro della viticoltura sarda.