In primo pianoSpätburgunder delle regioni vitivinicole di lingua tedesca

I fratelli disuguali

03 Mar, 23

di Marcus Hofschuster nell Degustazione

La produzione di di classe è una delle discipline della viticoltura. Da nessuna parte Quasi nessuna varietà viene privata più rapidamente dei suoi vantaggi originari, il percorso verso la vetta ha così tante botole. I grandi di questo mondo sono una combinazione unica di sostanza ed eleganza, densità e leggerezza, concentrazione, complessità, profondità, finezza e tensione. E alla fine qualcosa cade quasi sempre vuoto quando si cerca di raggiungere questo ideale.

©Doris Schneider

Inoltre, a molti amanti del vino rosso non piace il Pinot Nero che sa veramente di Pinot Nero. Per loro, di solito è troppo leggero e troppo "tranquillo" nell'aspetto, e spesso viene percepito come magro proprio quando è al massimo del suo splendore. È quindi ancora più sorprendente che molti produttori, soprattutto nei paesi di lingua tedesca, stiano sposando la causa. Avere un buon Pinot Nero in programma è ovviamente anche una questione di prestigio.

Negli ultimi mesi abbiamo studiato intensamente i vini rossi di Borgogna di Germania, Austria e Alto Adige. Abbiamo escluso l'Alsazia soprattutto perché quest'anno abbiamo in programma una grande degustazione. I produttori svizzeri sono stati invitati, ma probabilmente soprattutto a causa delle difficili condizioni di spedizione dal paese extracomunitario, la quantità di campioni era così minima che possiamo solo citare i pochi vini assaggiati qui fuori concorso. Non permettono di dare uno sguardo significativo a questo paese d'origine del Pinot estremamente interessante.

Il confronto tra la Germania da un lato e l'Austria e l'Alto Adige dall'altro non è forse del tutto corretto. In molte cantine tedesche, il Pinot Nero è una delle due o tre varietà principali, a volte addirittura la varietà di gran lunga più importante del programma. Dai vini di base a quelli locali, fino a diversi singoli vigneti, spesso vengono riempite molte etichette diverse in tutti i livelli di qualità. In questo modo, solo i migliori lotti possono essere riservati ai vini di punta, mentre alla base possono essere prodotti vini di tutti i giorni, senza pretese ma di qualità, a patto che il loro potenziale minore ma comunque esistente non venga rovinato da troppe - o troppo poche - ambizioni. Il risultato parla da sé: in nessun altro Paese al mondo si produce così tanto Pinot Nero autentico e buono, anche in regioni di prezzo ben al di sotto dei 20 euro, come in Germania. Da nessuna parte Allo stesso tempo, almeno nell'Unione Europea, i vini di punta dovrebbero avvicinarsi il più possibile all'ideale qualitativo dei migliori Borgogna (la Svizzera, come ho detto, sarebbe ancora un candidato promettente). Non bisogna però essere tentati di idealizzare la situazione, perché d'altra parte anche in Germania si producono molti Pinot Nero che non rendono un buon servizio alla reputazione del vitigno. A volte sono sottili e privi di caratteristiche, a volte dolci e a volte poco chiari, poi ancora sovraccarichi, pretenziosi, rumorosi, ampi, alcolici e/o troppo invecchiati. A molti vini di buona qualità manca anche un po' di vera sostanza e profondità per consacrazioni più alte (e un buon potenziale di sviluppo); con altri vini, invece, si ha l'impressione che i loro produttori abbiano voluto evitare a tutti i costi che il loro Pinot Nero sappia di Pinot Nero. Alcuni sono assurdamente costosi per quello che possono fare. Bisogna quindi scegliere con attenzione. Ma poiché la quantità di vini di successo è in costante e rapida crescita, anche l'appassionato più esigente troverà sempre quello che cerca.

In Austria e in Alto Adige la situazione è completamente diversa. Il Pinot Nero è indubbiamente un progetto di prestigio per molti produttori di entrambi i Paesi, ma nella maggior parte dei casi piuttosto di nicchia - in Austria forse ancora più spesso che in Alto Adige. Quasi nessun produttore ha in programma più di due Borgogna rossi, sui quali si concentrano tutte le ambizioni; un vero prodotto di base spesso non esiste affatto.

©DWI

Inoltre, le condizioni climatiche dell'Austria e dell'Italia settentrionale sono completamente diverse. L'Alto Adige è spesso percepito come una regione di montagna fresca, eppure molti vigneti non sono così alti come si potrebbe pensare. In secondo luogo, il clima mediterraneo ha ancora una notevole influenza a Bolzano e Merano. Sebbene i viticoltori altoatesini beneficino di notti fresche, soprattutto in autunno, il processo di maturazione in primavera e in estate procede rapidamente, per cui devono fare molta attenzione che i livelli di zucchero non salgano alle stelle prima dell'autunno. Abbiamo l'impressione che molti produttori stiano diventando sempre più bravi in questo senso. A quanto pare, i cambiamenti climatici sempre più evidenti hanno provocato un ripensamento ad ampio raggio: molti vini oggi sono più freschi, fini e precisi rispetto a pochi anni fa. Oggi ci troviamo regolarmente a degustare con grande piacere i Pinot Nero dell'Alto Adige.

Thermenregion In Austria, molte regioni vinicole subiscono l'influenza del clima caldo della Pannonia; se questo è particolarmente pronunciato nel Carnuntum e nel Burgenland (con il lago di Neusiedl che ancora una volta influenza il clima in modo particolare), si estende anche oltre Vienna nelle regioni di coltivazione occidentali della Bassa Austria. Di conseguenza, i vini qui sono spesso caldi e potenti, anche se a volte si ha l'impressione che alcuni viticoltori qui puntino ancora deliberatamente a una maturazione dell'uva particolarmente elevata. Un invecchiamento piuttosto ossidativo fa sembrare molti vini ancora più ampi. Cercare di dare a questi Pinot più spina dorsale con un uso massiccio del legno non è sempre l'idea migliore. Anche in questo caso, però, un numero sempre maggiore di viticoltori sta dando ai propri vini maggiore freschezza e precisione, con crescente successo. Alcuni produttori sono riusciti a produrre Pinot Nero di altissimo livello con uno stile proprio e inconfondibile: chiaramente figli del loro clima e allo stesso tempo dotati di finezza e profondità. Anche in Austria ci sono vini di base economici e ottimamente preparati che a volte valgono molto di più di quanto costano. Sarà interessante osservare lo sviluppo della Stiria. La regione sta appena iniziando a scoprire il Pinot Nero, ma le condizioni sembrano essere ideali in alcuni luoghi.

In Svizzera, invece, alcuni specialisti stanno producendo Pinot straordinari con un carattere tutto loro, che meritano ogni attenzione. Purtroppo, i pochi campioni che ci sono pervenuti non possono rispecchiare lontanamente la situazione, per quanto buoni siano alcuni dei vini presentati. Ma restiamo in tema.

Complessivamente, negli ultimi mesi abbiamo assaggiato oltre 500 Pinot Nero provenienti da regioni vinicole di lingua tedesca, di cui presentiamo qui i migliori, ordinati per paese. Abbiamo creato un'ulteriore categoria per i vini particolarmente buoni fino a 15 euro. I link a tutti i vini e ai loro produttori, così come le note di degustazione dettagliate, si trovano alla fine di ogni lista.

In primo pianoPinot nero delle regioni vitivinicole di lingua tedesca Germania

Weingut Bernhard Huber — Baden 2020 Malterdingen Bienenberg Spätburgunder Grosses Gewächs "Wildenstein" 96 WP grande 160.00 €

Weingut Rudolf Fürst — Franconia 2020 Bürgstadt Hundsrück Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 95 WP grande

Weingut Bernhard Huber — Baden 2020 Hecklingen Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs 94 WP eccellente 95.00 €

Weingut Friedrich Becker — Palatinato 2018 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir Grosses Gewächs trocken "Heydenreich" 94 WP eccellente

Weingut Franz Keller — Baden 2020 Oberbergen Bassgeige Spätburgunder Grosses Gewächs "Steinriese" 94 WP eccellente 105.00 €

Weingut Ziereisen — Reno 2017 Spätburgunder Landwein "Jaspis 10hoch4" Alte Reben 94 WP eccellente 163.00 €

Chat Sauvage — 2019 Pinot Noir "Le Schulz" 120.00 €

Weingut Bernhard Huber — Baden 2020 Malterdingen Bienenberg Spätburgunder Grosses Gewächs 93 WP eccellente 63.00 €

Weingut Rudolf Fürst — Franconia 2020 Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 93 WP eccellente

Weingut Friedrich Becker — Palatinato 2018 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir Grosses Gewächs trocken "Sankt Paul" 93 WP eccellente

Weingut Friedrich Becker — Palatinato 2018 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir trocken "KB" 93 WP eccellente

Weingut Dr. Heger — Baden 2019 Ihringen Winklerberg Wanne Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "Häusleboden®" 93 WP eccellente 86.50 €

Weingut Rings — Palatinato 2020 Leistadt Felsenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 93 WP eccellente 95.00 €

Weingut Franz Keller — Baden 2020 Achkarren Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs 93 WP eccellente 78.00 €

Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach — 2020 Pinot Noir trocken VDP.Auktion.Réserve, Goldkapsel 92 WP eccellente

Weingut Ziereisen — Reno 2018 Spätburgunder Landwein "Jaspis 10hoch4" Alte Reben 92 WP eccellente 163.00 €

Weingut Aldinger — 2020 Fellbach Lämmler Spätburgunder Grosses Gewächs 92 WP eccellente 42.00 €

Weingut Bernhard Huber — Baden 2020 Malterdingen Spätburgunder VDP.Ortswein Alte Reben 92 WP eccellente 40.00 €

Weingut Bernhard Huber — Baden 2020 Bombach Sommerhalde Spätburgunder Grosses Gewächs 92 WP eccellente 63.00 €

Weingut A. Christmann — Palatinato 2020 Königsbach Idig Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 92 WP eccellente

Weingut Knipser GbR — Palatinato 2018 Dirmstein Mandelpfad Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 92 WP eccellente 45.00 €

Weingut Knipser GbR — Palatinato 2018 Großkarlbach Im Grossen Garten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 92 WP eccellente 48.00 €

Weingut Steintal — Franconia 2020 Bürgstadt Hunsrück Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 92 WP eccellente 63.00 €

Weingut Franz Keller — Baden 2020 Oberrotweil Kirchberg Spätburgunder Grosses Gewächs 92 WP eccellente 55.00 €

Jean Stodden - Das Rotweingut — Ahr 2020 Spätburgunder "Alexander die GROSSEN" 90.00 €

Weingut Deutzerhof — Ahr 2019 Spätburgunder Reserve trocken "Grand Duc" 92 WP eccellente 55.00 €

Weingut Ziereisen — Reno 2017 Spätburgunder Landwein "Jaspis Bürgin" 92 WP eccellente 70.00 €

Weingut Ziereisen — Reno 2018 Spätburgunder Landwein "Jaspis Bürgin" 91 WP eccellente 70.00 €

Weingut Keller — Rhinehessen 2015 Nieder-Flörsheim Frauenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 91 WP eccellente

Chat Sauvage — 2019 Rüdesheim Drachenstein Pinot Noir 60.00 €

Weingut Bernhard Huber — Baden 2020 Köndringen Alte Burg Spätburgunder Grosses Gewächs 91 WP eccellente 63.00 €

Weingut Knab — Baden 2020 Endingen Wihlbach Spätburgunder trocken *** 91 WP eccellente 28.00 €

Weingut Knab — Baden 2020 Amoltern Steinhalde Spätburgunder trocken *** R 91 WP eccellente 42.00 €

Weingut Fritz Waßmer — Baden 2019 Spätburgunder trocken "CCL" 68.00 €

Weingut Balthasar Ress — 2016 Pinot Noir trocken VDP.Gutswein, Caviar 89 WP molto buono

Weingut Friedrich Becker — Palatinato 2018 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir Grosses Gewächs trocken "Herrenwingert" 91 WP eccellente

Weingut Deutzerhof — Ahr 2020 Altenahr Eck Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 91 WP eccellente 57.00 €

Weingut Robert König — 2019 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken "Zenit" 91 WP eccellente 35.90 €

Weingut Friedrich Becker — Palatinato 2018 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir Grosses Gewächs trocken "Steinwingert" 91 WP eccellente

Weingut Kreuzberg — Ahr 2020 Ahrweiler Silberberg Spätburgunder Grosses Gewächs 91 WP eccellente 44.00 €

Weingut Dautel — 2019 Oberstenfeld Forstberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 91 WP eccellente

Weingut Bercher — Baden 2020 Burkheim Feuerberg Kesselberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 91 WP eccellente 43.00 €

Weingut Dr. Heger — Baden 2019 Achkarren Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 91 WP eccellente 55.00 €

Battenfeld-Spanier — Rhinehessen 2020 Hohen-Sülzen Kirchenstück Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 91 WP eccellente 52.00 €

Kühling-Gillot — Rhinehessen 2020 Oppenheim Kreuz Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 91 WP eccellente 52.00 €

Weingut Rings — Palatinato 2020 Kallstadt Saumagen Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 91 WP eccellente 75.00 €

Weingut Knipser GbR — Palatinato 2018 Laumersheim Kirschgarten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 91 WP eccellente 45.00 €

Weingut Wageck-Pfaffmann — Palatinato 2017 Bissersheim Pinot Noir trocken Geisberg 90 WP eccellente

Weingut Schmitt's Kinder — Franconia 2019 Randersacker Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "Hohenroth" 43.00 €

Jean Stodden - Das Rotweingut — Ahr 2019 Rech Herrenberg Spätburgunder Grosses Gewächs 79.00 €

Jean Stodden - Das Rotweingut — Ahr 2020 Spätburgunder "Rescued by H.O." 50.00 €

Weingut August Kesseler — 2019 Pinot Noir trocken Cuvée "Max" 91 WP eccellente 85.00 €

Weingut Franz Keller — Baden 2020 Oberrotweil Eichberg Spätburgunder Grosses Gewächs 91 WP eccellente 55.00 €

Weingut Steintal — Franconia 2020 Klingenberg Schloßberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 89 WP molto buono 74.00 €

Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach — 2020 Rüdesheim Berg Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs "aus dem Cabinetkeller" 90 WP eccellente 45.00 €

Weingut Blankenhorn — Baden 2018 Schliengen Sonnenstück Pinot Noir Grosses Gewächs trocken 90 WP eccellente 37.00 €

Weingut Günther Steinmetz — Mosella 2015 Mülheim Sonnenlay Pinot Noir trocken unfiltriert 32.00 €

Weingut Ziereisen — Reno 2020 Pinot Noir Landwein "Jaspis Zipsin" 90 WP eccellente 45.00 €

Weingut Keller — Rhinehessen 2015 Dalsheim Bürgel Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 90 WP eccellente

Weingut Krebs GbR — Palatinato 2020 Herxheim Himmelreich Spätburgunder trocken 90 WP eccellente 46.00 €

Weingut Aldinger — 2020 Untertürkheim Gips Spätburgunder Grosses Gewächs Monopol, "Marienglas®" 90 WP eccellente 38.00 €

Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert — Mosella 2019 Maximin Grünhaus Pinot Noir 90 WP eccellente 39.00 €

Weingut Albrecht Schwegler — 2017 Pinot Noir "Perzellen -04-" 89 WP molto buono 38.00 €

Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach — 2009 Pinot Noir trocken Cabinetkeller 90 WP eccellente 41.00 €

Chat Sauvage — 2013 Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir trocken 45.00 €

Weingut Knab — Baden 2020 Endingen Schlangeneck Spätburgunder *** 90 WP eccellente 24.00 €

Weingut Fritz Waßmer — Baden 2019 Spätburgunder trocken "XXL" 39.00 €

Weingut Fritz Waßmer — Baden 2019 Bombach Sommerhalde Spätburgunder 58.00 €

Weingut Rudolf Fürst — Franconia 2020 Klingenberg Schloßberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 90 WP eccellente

Weingut Deutzerhof — Ahr 2020 Mayschoss Mönchberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 90 WP eccellente 46.00 €

Weingut Deutzerhof — Ahr 2020 Neuenahr Kirchtürmchen Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 90 WP eccellente 48.00 €

Weingut Deutzerhof — Ahr 2020 Heimersheim Landskrone Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 90 WP eccellente 38.00 €

Weingut Robert König — 2019 Assmannshausen Frankenthal Spätburgunder trocken "Zenit" 90 WP eccellente 29.90 €

Weingut Rings — Palatinato 2020 Kallstadt Steinacker Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken 90 WP eccellente

Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach — 2019 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs aus dem Cabinetkeller 90 WP eccellente 59.00 €

Weingut Karl Haidle — 2019 Schnait Burghalde Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 89 WP molto buono 32.00 €

Weingut Dr. Heger — Baden 2019 Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 90 WP eccellente 55.00 €

Weingut Dr. Heger — Baden 2019 Ihringen Winklerberg Winklen Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "Rappenecker®" 90 WP eccellente 55.00 €

Weingut Aufricht — Baden 2020 Meersburg Mocken Spätburgunder trocken "3 Lilien" 90 WP eccellente

Weingut Seeger — Baden 2020 Leimen Herrenberg Blauer Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "Oberklam RR" 90 WP eccellente 64.00 €

Weingut Rainer Schnaitmann — 2020 Fellbach Lämmler Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 90 WP eccellente 68.00 €

Weingut Bischel — Rhinehessen 2019 Pinot Noir trocken Réserve 90 WP eccellente 37.00 €

Weingut Balthasar Ress — 2015 Pinot Noir trocken VDP.Gutswein, "Von Unserm", S 90 WP eccellente 25.00 €

Weingut A. Christmann — Palatinato 2020 Gimmeldingen Biengarten Spätburgunder VDP.Erste Lage 90 WP eccellente

Weingut Jülg — Palatinato 2020 Schweigen Sonnenberg Spätburgunder Grosses Gewächs "KB" 90 WP eccellente 45.00 €

Weingut Bernhart — Palatinato 2020 Schweigen Sonnenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "RG" 42.00 €

Weingut Wageck-Pfaffmann — Palatinato 2017 Großkarlbach Burgweg Spätburgunder trocken 88 WP molto buono

Weingut Josef Walter — Franconia 2018 Bürgstadt Hundsrück Spätburgunder trocken "J" 90 WP eccellente 37.00 €

Weingut Steintal — Franconia 2020 Großheubach Bischofsberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 90 WP eccellente 55.00 €

Staatlicher Hofkeller — Franconia 2020 Großheubach Bischofsberg Spätburgunder Grosses Gewächs 90 WP eccellente 38.00 €

Weingut Franz Keller — Baden 2020 Jechtingen Enselberg Spätburgunder Grosses Gewächs 90 WP eccellente 35.00 €

Jean Stodden - Das Rotweingut — Ahr 2020 Spätburgunder "Pegel 735" 30.00 €

Tomislav Markovic — Reno 2020 Pinot Noir Landwein "On the Rocks" 90 WP eccellente 36.00 €

Weingut Claus Schneider — Baden 2019 Weil Schlipf Spätburgunder "Weil am Rhein" 90 WP eccellente 52.00 €

Weingut Diefenhardt — 2019 Martinsthal Schlenzenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 90 WP eccellente 30.00 €

Weingut Zimmerle — 2019 Spätburgunder trocken "Goldadler" Réserve 90 WP eccellente 38.00 €

Weingut Brügel — Franconia 2018 Greuth Bastel Spätburgunder trocken "Pur" 88 WP molto buono 19.00 €

Weingut GBR Gutzler — Rhinehessen 2019 Westhofen Morstein Spätburgunder Grosses Gewächs trocken 89 WP molto buono 40.00 €

Weingut Landerer — Baden 2020 Oberrotweil Eichberg Spätburgunder trocken 89 WP molto buono

Weingut Claus Schneider — Baden 2020 Weil am Rhein Spätburgunder Alte Reben 89 WP molto buono 30.00 €

Tutti i vini

In primo pianoPinot nero delle regioni di lingua tedesca Austria

Weingut Fred Loimer — Bassa Austria 2019 Ried Anning Pinot Noir trocken 56.00 €

Weingut Wieninger — Wien 2019 Pinot Noir trocken "Grand Select" 50.00 €

Weingut Umathum — Burgenland 2018 Pinot Noir trocken "Unter den Terrassen" 31.50 €

TrippelGut - Kärnten — Austria 2018 Ried Eckstein Pinot Noir trocken "PRIVAT" 32.00 €

Weingut Giefing — Burgenland 2017 trocken "Cavallo" 29.00 €

Weingut Leopold Aumann — Bassa Austria 2020 Thermenregion Pinot Noir Reserve trocken 89 WP molto buono 11.00 €

Weingut Pöckl — Burgenland 2020 Pinot Noir Reserve trocken 35.00 €

Johanneshof Reinisch — Bassa Austria 2017 Thermenregion Ried Holzspur Pinot Noir trocken 37.60 €

Weingut Fred Loimer — Bassa Austria 2020 Ried Anning Pinot Noir trocken 56.00 €

Weingut Wieninger — Wien 2019 Pinot Noir trocken "Select" 23.00 €

Weingut Fred Loimer — Bassa Austria 2019 Ried Dechant Pinot Noir trocken 42.00 €

Weingut Fred Loimer — Bassa Austria 2020 Ried Dechant Pinot Noir trocken 42.00 €

Weingut Georg Preisinger — Burgenland 2016 Ried Goldberg Pinot Noir trocken Fino a 19.00 €

Weingut Schloss Gobelsburg — Bassa Austria 2019 Pinot Noir Reserve trocken 89 WP molto buono 29.00 €

Weingut Jurtschitsch — Bassa Austria 2015 Pinot Noir Reserve trocken 89 WP molto buono

Weingut Umathum — Burgenland 2019 Pinot Noir trocken "Unter den Terrassen" 31.50 €

Weingut Hans Igler — Burgenland 2018 Mittelburgenland Ried Fabian Pinot Noir trocken 89 WP molto buono 17.00 €

Heribert Bayer - Kellerei In Signo Leonis GmbH — Burgenland 2019 trocken "In Signo Tauri" 89 WP molto buono 31.60 €

Tutti i vini

In primo pianoPinot Nero delle regioni di lingua tedesca Alto Adige

Tenuta Kollerhof — Adige 2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir Riserva "Aegis" 40.00 €

Weingut Castel Sallegg — Adige 2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir "Karal" 29.00 €

Buchner Landgut — Adige 2017 Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Noir "Nina" 90 WP eccellente 24.00 €

Hartmann Donà KG — Adige 2015 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero "Donà Noir" 90 WP eccellente

Weingut Manincor — Adige 2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero "Mason" 90 WP eccellente 30.80 €

Kloster Neustift — Adige 2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Praepositus" 29.30 €

Weingut Pfitscher — Adige 2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Matán" 35.00 €

Weingut Schloss Englar — Adige 2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir Riserva "Baltasius" 89 WP molto buono

Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio — Adige 2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Lafóa®" 89 WP molto buono 32.90 €

Cantina Tramin — Adige 2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir Riserva "Maglen" 89 WP molto buono 31.20 €

Kellerei Terlan — Adige 2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir Riserva "Monticol®" 89 WP molto buono

Buchner Landgut — Adige 2017 Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Noir "Katharina" 89 WP molto buono 24.00 €

Weinkellerei Castelfeder — Adige 2018 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Burgum Novum" 89 WP molto buono 35.00 €

Weingut Garlider — Adige 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT Blauburgunder 89 WP molto buono 25.00 €

Tutti i vini

In primo piano: Pinot Nero delle regioni di lingua tedesca I migliori vini fino a 15 Euro

Weingut Leopold Aumann — Bassa Austria 2020 Thermenregion Pinot Noir Reserve trocken 89 WP molto buono 11.00 €

Weingut Josef Walter — Franconia 2018 Bürgstadt Spätburgunder trocken 88 WP molto buono 13.00 €

Weingut Josef Walter — Franconia 2016 Bürgstadt Spätburgunder trocken 88 WP molto buono 12.50 €

Brüderlich Weingut — Neckar 2020 Landwein Burgunder 88 WP molto buono 8.50 €

Weingut Giefing — Burgenland 2016 Ried Umriss Pinot Noir trocken 12.90 €

Weingut Gebrüder Mathis — Baden 2020 Spätburgunder trocken 88 WP molto buono 15.00 €

Weingut Robert König — 2020 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken "Pur" 88 WP molto buono 12.90 €

Weingut Robert König — 2020 Assmannshausen Frankenthal Spätburgunder trocken "Pur" 88 WP molto buono 11.90 €

Weingut Heid — 2020 Fellbach Goldberg Pinot Noir VDP.Erste Lage trocken 88 WP molto buono 15.00 €

Weingut Ehrhart GbR — Palatinato 2020 Eschbach Spätburgunder trocken "R" 87 WP molto buono 14.00 €

Weingut Josef Walter — Franconia 2017 Bürgstadt Spätburgunder trocken 87 WP molto buono 13.00 €

Weingut Klundt — Palatinato 2019 Pinot Noir trocken "Obsession" 10.50 €

Weingut Schneiderfritz GbR — Palatinato 2020 Spätburgunder trocken 87 WP molto buono 8.50 €

Weingut Jalits — Burgenland 2019 Eisenberg DAC Ried Szapáry Pinot Noir trocken 14.50 €

Rotweingut Prickler — Burgenland 2020 Pinot Noir trocken 12.00 €

Weingut Pöckl — Burgenland 2019 Pinot Noir trocken Classique 12.00 €

Weinbau Fecher — Franconia 2020 Klingenberg Schloßberg Spätburgunder trocken Reserve 87 WP molto buono 13.50 €

Staatlicher Hofkeller — Franconia 2020 Hörstein Abtsberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken 87 WP molto buono 13.10 €

Weingut Nägele - Baden — Baden 2020 Blauer Spätburgunder 87 WP molto buono 14.90 €

Weingut Christoph Bauer — Bassa Austria 2019 Ried Gerichtsberg Pinot Noir trocken 87 WP molto buono 14.00 €

Weingut Christoph Bauer — Bassa Austria 2020 Ried Gerichtsberg Pinot Noir trocken 87 WP molto buono 14.00 €

Weingut J. Neus — Rhinehessen 2020 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken "Muschelkalk" 87 WP molto buono 12.50 €

Weingut Schwedhelm — Palatinato 2020 Zellertal Spätburgunder trocken 87 WP molto buono 12.45 €

Weingut Karl May - Liebenauer Hof — Rhinehessen 2020 Osthofen Pinot Noir 87 WP molto buono 14.90 €

Weingut Thilo Strieth — 2020 Assmannshausen Frankenthal Spätburgunder trocken 14.00 €

Weinkellerei K. Martini & Sohn — Adige 2020 Südtirol / Alto Adige DOC Blauburgunder "Palladium" 87 WP molto buono 15.00 €

Kellerei Andrian — Adige 2021 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir 87 WP molto buono 13.00 €

Weingut Sonnenhof — 2020 Gündelbach Wachtkopf Spätburgunder trocken 15.00 €

Weingut Fritz Waßmer — Baden 2020 Spätburgunder trocken 9.80 €

Weingut Gebrüder Mathis — Baden 2020 Spätburgunder trocken "Kalkbödele" 87 WP molto buono 10.00 €

Weingut Robert König — 2020 Rüdesheim Drachenstein Spätburgunder trocken "Pur" 87 WP molto buono 10.90 €

Weingut Richard Richter — Mosella 2019 Pinot Noir trocken 10.00 €

Weingut Ehrhart GbR — Palatinato 2019 Spätburgunder trocken "Claudia & Benjamin Hochzeitsburgunder" 87 WP molto buono 15.00 €

Weingut Heitlinger — Baden 2018 Pinot Noir VDP.Gutswein trocken 87 WP molto buono 11.50 €

Weingut Giegerich — Franconia 2020 Rück Spätburgunder Ortswein trocken Alte Reben 87 WP molto buono 15.00 €

Weingut Freiherr von Heddesdorff — Mosella 2019 Spätburgunder trocken 14.00 €

Weingut J.J. Adeneuer — Ahr 2019 Spätburgunder trocken "J.J.Adeneuer" 87 WP molto buono 13.50 €

Weingut Wasem — Rhinehessen 2020 Ingelheim Pares Spätburgunder trocken 87 WP molto buono 14.00 €

Weingut Robert König — 2019 Rüdesheim Drachenstein Spätburgunder trocken "Empor" 87 WP molto buono 14.90 €

Weingut Zimmerle — 2020 Spätburgunder trocken "Glüver" 87 WP molto buono 11.90 €

In primo piano: Pinot Nero delle regioni di lingua tedesca Svizzera

Weingut Riehen AG — Svizzera tedesca-Baselstadt& 2019 AOC Basel-Stadt Pinot Noir "Le Grand" 69.00 €

Weingut Riehen AG — Svizzera tedesca-Baselstadt& 2019 AOC Basel-Stadt "Le Petit" Rouge 28.00 €

Les Fils de Ch. Favre — Wallis/Valais 2020 AOC Valais Pinot Noir "Collection F" 26.50 €

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