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Il wein.plusProgramma Televisivo a Ottobre 2024: I Nostri Consigli TV con tutte le serie e film, programmi per consumatori, documentari, reportage di viaggio e reportage sul vino, i viticoltori e la viticoltura.

Sabato,
28 settembre

  ZDFneo, 7.15

Terra X
Vino – Una storia attraverso i millenni

  La coltivazione delle viti risale a molti millenni fa. Ci sono chiare indicazioni di dove siano state coltivate per la prima volta le viti. La traccia porta al confine orientale del Mar Nero, nell'attuale Georgia. E da Transcaucasia, il know-how della sua produzione si è diffuso nel mondo. Il vino accompagna l'umanità sin dalla nascita delle prime civiltà. Fa parte di molti culti religiosi. La prima globalizzazione nel XIX secolo avrebbe quasi portato alla rovina le viti europee. Infatti, la filossera, un insetto introdotto dagli Stati Uniti, minacciava di distruggere quasi l'intero patrimonio europeo. Solo la scoperta che alcune viti americane sono resistenti al parassita ha fornito la salvezza: fino ad oggi, tutte le varietà europee vengono innestate su viti americane e così immunizzate contro la filossera. Oltre a percorrere la storia culturale del vino, il film fa tappa più volte presso l'Università di Geisenheim, uno dei principali istituti scientifici di viticoltura al mondo. Esperimenti e interviste con esperti rispondono a domande interessanti: Come arriva il colore rosso nel vino? Perché le uve apparentemente marce sono particolarmente dolci? Perché in passato si poteva contrarre avvelenamento da piombo bevendo vino? O perché è necessario il solfuro nella produzione del vino? Informazioni interessanti su una bevanda che, come nessun'altra, fa parte del nostro patrimonio culturale.

In Georgia oggi, gli archeologi hanno scoperto un insediamento preistorico di 8.000 anni. I reperti non lasciano dubbi: qui è stato prodotto vino su larga scala.

ZDF/Martin Papirowski
 

Sabato,
28 settembre

  3sat, 10.00

Da Soboth a Weinebene

  Nel sud-ovest della Stiria si trova una regione spesso trascurata. Sia Soboth che Weinebene sono paesaggi montani. Come e di cosa vivono le persone in quest'area? La troupe cinematografica visita il villaggio di Soboth, che riposa idilliaco in sé stesso. Attraverso i protagonisti, il documentario traccia un'immagine autentica di una terra nascosta, che le persone coltivano con grande amore per la loro patria.

 

Sabato,
28 settembre

  WDR Fernsehen, 11.55

Storie di fattoria - Lavorare tra Alpi e Baltico

  Ad Aspisheim, nella regione di Rheinhessen, la viticoltrice e cacciatrice Shanna Reis sta costruendo con amici un capanno per la caccia, per proteggere meglio i suoi vigneti dai cervi. Ma il progetto è molto più complicato del previsto e il tempo stringe, poiché nel pomeriggio dovrebbe piovere. Riusciranno a tre a montare il grande capanno?

 

Domenica,
29 settembre

  SWR Fernsehen, 13.30

Weingut Wader – Nuove strade (4)

  Una contro tutti è il motto per Henriette Richter-Röhl nei panni della viticoltrice biologica della Pfalz Anne in 'Nuove strade', il quarto film della saga familiare "Weingut Wader". Con il rifiuto coerente di pesticidi tossici, mette contro di sé i suoi vicini tradizionalisti e testardi, scatenando una guerra tra piccoli. Che proprio suo zio Bruno, interpretato da Jürgen Heinrich, stia segretamente gettando olio sul fuoco, la viticoltrice idealista non se ne accorge inizialmente. Nel frattempo, Leslie Malton fa un nuovo inizio privato nei panni di una matriarca innamorata, che ha praticamente concluso gli affari della cantina.

 

Lunedì,
30 settembre

  SWR Fernsehen (RP), 18.15

Rassegna della regione Renania-Palatinato

  Ruppertsberg, sulla Strada del Vino Tedesca, si trova nel più grande territorio viticolo contiguo della Germania. Il paese appartiene al distretto di Bad Dürkheim e qui vivono circa 1.500 persone. Grazie al clima mite, non solo il vino ha condizioni ottimali, ma anche mandorle, fichi, albicocche e persino limoni maturano qui nei giardini generosi.

 

Lunedì,
30 settembre

  Bayerisches Fernsehen, 20.15

Cucina delle contadine
Franziska Schömig da Unterfranken

  Nella Rimpar, a nord di Würzburg, si trova la cantina di Franziska Schömig. La viticoltrice gestisce i suoi vigneti in modo biologico. Tutte le uve vengono raccolte a mano e fermentate spontaneamente. Franziska ha ereditato la cantina da suo padre, che l'aveva gestita più come un hobby. Ci vuole spontaneità e improvvisazione per rispondere ai cambiamenti climatici, dice Franziska.

 

Lunedì,
30 settembre

  WDR Fernsehen, 20.15

Terra e saporito
Chi cucina il miglior menù contadino?
Finale in Eifel: Vino giovane dal Rittergut

  In realtà, l'Eifel è una classica "terra della birra". È sorprendente che a Heimbach ora venga coltivato vino. Lisa e suo marito Markus Schäfer hanno assunto pochi anni fa l'agricoltura al Rittergut Vlatten, e lo hanno fatto con molte idee fresche. Il loro grande sogno è avere vino proprio. Per questo, dopo 100 anni di inattività, hanno piantato nuove viti su un pendio meridionale, il "Wingert" del Rittergut. L'annata 2024 sarà il tanto atteso primo raccolto nel vigneto rivitalizzato. Ovviamente ci sarà anche vino nel menù "Terra e saporito". Come antipasto, Lisa serve tapas con foglie di vite ripiene. Come piatto principale, petto di manzo brasato e come dessert gelato alla vaniglia con torta di albicocche.

La padrona di casa Lisa Schäfer del Rittergut Vlatten a Heimbach.

WDR/Melanie Grande
 

Lunedì,
30 settembre

  ARD-alpha, 21.00

Funghi supereroi

  Patrik Mürner di Lucerna è un appassionato di funghi sin da bambino. Il designer di prodotto laureato si occupa da anni di micelio e corpi fruttiferi e ha abbandonato la sua professione per questo. Uno dei suoi principali campi di ricerca: la bonifica dei terreni inquinati con l'aiuto dei funghi. Presto intende bonificare un'area industriale contaminata da zinco davanti a casa sua: pulire biologicamente, invece di smaltire e stoccare i materiali inquinati. In una cantina biologica, Patrik Mürner aiuta anche a rinforzare le viti con micelio di fungo liquido. E sta lavorando a materiali di imballaggio biologici a base di funghi, che un gruppo di studenti svizzeri intende portare sul mercato.

 

Martedì,
1 ottobre

  3sat, 16.15

Affascinante Lago di Costanza

  Il Lago di Costanza incanta le persone che vivono sulle sue rive o lo navigano in ogni stagione. Il documentario mostra il Lago di Costanza come habitat nel triangolo dei tre paesi. Naturale e primordiale è il paesaggio sul lato austriaco. Colline dolci, frutteti e viticoltura caratterizzano la sponda tedesca del Lago di Costanza, monasteri e castelli si trovano in Svizzera.

 

Mercoledì,
2 ottobre

  Phoenix, 19.15

Le Azzorre
Paradiso insulare nell'Atlantico

  Le Azzorre si trovano a circa 2.000 chilometri dalla costa del continente europeo. Emergeno come punte di enormi vulcani sottomarini nell'Atlantico. L'arcipelago sempreverde in mezzo all'oceano attira con paesaggi affascinanti. Famosi sono i vigneti situati sull'isola di Pico, dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2004.

 

Giovedì,
3 ottobre

  arte, 6.30

Reportage GEO
I viticoltori francesi: Tradizione incontra passione

  La Francia, la terra del vino: Colline piene di viti caratterizzano il paesaggio in molte regioni. Ma in alcune zone, i metodi di coltivazione hanno esaurito i vigneti. Alcuni viticoltori stanno quindi percorrendo nuove strade – con idee insolite e in armonia con la natura. Uno che combatte contro la morte dei vigneti in Francia è il viticoltore Lilian Bérillon. A Villeneuve-lès-Avignon, un piccolo comune nel sud della Francia, possiede un vivaio. È il punto cruciale per la sopravvivenza e la longevità delle piante: La qualità delle viti che coltiva determina anche la qualità delle uve che cresceranno su di esse. Anche la regione vinicola del Beaujolais, situata a nord di Lione, sta attraversando un periodo turbolento. La qualità controversa del Beaujolais Nouveau ha portato una regione intera in crisi. Qui, Julien Merle, un giovane viticoltore di quinta generazione, ha rotto con la tradizione. Insieme alla sua compagna Nathalie, lavora in modo contadino: ecologico, senza chimica. Il risultato sono giovani vini naturali, che non solo in Francia, ma in tutto il mondo sono di tendenza.

 

Giovedì,
3 ottobre

  arte, 12.40

Città Terra Arte
Vienna: Raccolto, spremuto e bevuto

  Con centinaia di ettari di vigneti nel territorio urbano, Vienna, un tempo capitale della monarchia danubiana, è la più grande metropoli vinicola del mondo. Da secoli, i viennesi coltivano con entusiasmo le colline lungo il Danubio. Il loro amore per i vigneti non deriva solo dal fatto che hanno portato loro ricchezza – come contrappeso al centro città abbellito con i suoi edifici monumentali, i vigneti e le loro taverne sono diventati veri e propri luoghi di desiderio.

 

Giovedì,
3 ottobre

  MDR Fernsehen, 13.25

Bad Sulza - meravigliosamente trasformato

  Bad Sulza ha già due dei suoi tesori nel nome: Il bagno per la città termale e il Sulza per il sale, quel tesoro del suolo che un tempo portava prosperità al luogo. Il terzo tesoro cresce sulle pendici di Bad Sulza, il vino. Qui viene coltivato da secoli. Molti dei piccoli vigneti privati vengono gradualmente ripristinati da una giovane generazione di viticoltori. Il film racconta di sale, terme e vino, collegando la grande storia di Bad Sulza con l'impegno attuale dei cittadini di Sulza.

Le maestà si fanno onore. Le principesse del vino di Saale-Unstrut durante il servizio fotografico. A sinistra, la loro maestà Kateryna I, la principessa del vino della Turingia.

MDR/Savidas
 

Giovedì,
3 ottobre

  SWR Fernsehen, 18.08

Qui in terra
La Backhausstraße a Horrweiler

  Horrweiler si trova vicino a Bingen. Nel paese vivono circa 800 persone. La Backhausstraße si trova in posizione centrale e può essere considerata la via culturale del villaggio, poiché qui si trova un ambizioso museo locale, un palco jazz e una sede della VHS Bingen. Ma qui si trova anche un ristorante tradizionale e un "viticoltore del futuro". E, non da ultimo, uno scienziato che ricerca sulla sostenibilità.

 

Venerdì,
4 ottobre

  hr fernsehen, 12.55

Il re dei viticoltori (1)

  Dopo molti anni all'estero e un matrimonio fallito, Thomas Stickler (Harald Krassnitzer), figlio di un viticoltore di Rust, torna nella sua patria austriaca e dopo la morte del padre assume la gestione dell'azienda di famiglia. Non per la gioia di tutti, poiché Thomas è stato via troppo a lungo per essere accettato di nuovo come appartenente. Nel grande viticoltore e sindaco Georg Plattner (Stefan Fleming), che è sposato con la sorella di Thomas, Andrea (Katharina Stemberger), trova il suo più grande avversario. Infatti, anche lui si aspettava di ereditare. Ma Thomas è determinato a iniziare una nuova vita come viticoltore. Al suo fianco non ha solo la figlia adolescente Anna (Britta Hammelstein), che decide di vivere con suo padre, ma anche sua madre Hermine (Christine Ostermayer), la cantiniera Claudia (Susanne Michel) e il grande viticoltore Gottfried Schnell (Wolfgang Hübsch), un vecchio amico di famiglia.

 

Venerdì,
4 ottobre

  SWR Fernsehen, 20.15

Spedizione nella patria
Nel nord della Pfalz

  Vacanza in Italia in Germania. Impossibile? Niente affatto: la conduttrice Anna Lena Dörr cerca e trova nella sua spedizione Bella Italia. Quanto è bello il nord della Pfalz, grazie al suo paesaggio vinicolo con i suoi villaggi medievali e viali di cipressi, ricorda la Toscana. Dolce Vita sembra essere la cultura locale nel nord della Pfalz: Pasta, Vino, Amore.

 

Sabato,
5 ottobre

  3sat, 9.15

in viaggio - Argentina, il nord
Montagne, vino e cascate

  Nel nord dell'Argentina, un'avventurosa gita in autobus porta al villaggio di montagna di Tilcara. La conduttrice Andrea Jansen intraprende il lungo viaggio verso Colomé, una cantina lontana da strade asfaltate o grandi città. Il viaggio diventa un road trip in un paesaggio spettacolare, e la cantina si rivela un'oasi vinicola in mezzo a montagne alte.

 

Sabato,
5 ottobre

  WDR Fernsehen, 11.05

Storie di fattoria - Lavorare tra Alpi e Baltico

  La vendemmia in Rheinhessen è imminente. Ora è importante trovare il momento perfetto affinché le uve abbiano abbastanza zucchero e aroma, ma non marciscano sulla pianta. La viticoltrice Shanna Reis controlla regolarmente i suoi vigneti e invia campioni in laboratorio. Ogni giorno potrebbe essere quello giusto per iniziare il raccolto. Ma c'è ancora molto da preparare.

 

Domenica,
6 ottobre

  ZDF, 15.45

planet e.: Il vino del futuro
Tra natura e scienza

  Il cambiamento climatico sfida i viticoltori. Devono ripensare. Quali uve finiranno nei nostri bicchieri di vino in futuro? L'esperta di giardinaggio e giornalista Sabine Platz vuole sapere: Come si adattano i viticoltori? Per farlo, visita cantine biologiche, si occupa dello spostamento delle zone di coltivazione verso nord e del futuro del Riesling. Nella scuola di viticoltura di Geisenheim, le viene mostrato un progetto di ricerca unico. Si tratta di come le future concentrazioni elevate di anidride carbonica nell'atmosfera influenzeranno le viti.

La conduttrice Sabine Platz sorride in un vigneto.

ZDF
 

Martedì,
8 ottobre

  MDR Fernsehen, 12.30

Weingut Wader - L'eredità (1/4)

  Una serie di colpi del destino deve affrontare Anne Wader (Henriette Richter-Röhl) come junior manager della "Weingut Wader": Prima perde il suo amato padre, poi ci sono litigi sull'eredità e infine l'azienda familiare tradizionale è in pericolo di estinzione. Da sola, combatte contro gli interessi egoistici dei suoi familiari, interpretati da Leslie Malton e Max von Pufendorf, e l'acquisizione da parte del nemico giurato di suo padre. Un barlume di speranza in questo gioco di intrighi è un amore giovanile, interpretato da Sebastian Fräsdorf, che torna a casa dopo molti anni all'estero. La Strada del Vino Tedesca con il Castello di Hambach come simbolo offre uno sfondo magnifico per la storia familiare.

 

Martedì,
8 ottobre

  3sat, 12.50

Vino e pietra - Dall'antico mare del sud al vigneto

  Il film conduce in un viaggio dall'antico "mare" del passato al paesaggio viticolo e culturale della Stiria meridionale di oggi. Questo paesaggio culturale unico è caratterizzato da piccole aree strutturate con vigneti ripidi, colline e valli con frutteti e prati fioriti, con boschi misti di castagni e faggi, con campi di luppolo e una varietà di paesaggi fluviali, paludosi e torbosi.

 

Venerdì,
11 ottobre

  hr fernsehen, 12.55

Il re dei viticoltori (2)

  All'apertura del testamento, la famiglia Stickler si aspetta una sorpresa: contrariamente a tutte le aspettative, Edi non ha lasciato le sue cantine a sua figlia Andrea, ma a suo figlio Thomas. Andrea si sente trascurata, anche se il padre le aveva finanziato anni fa la propria farmacia: perché accusa suo fratello, che ha vissuto all'estero per anni, di non essere mai stato presente per la famiglia. Poiché Georg è anche dipendente dalla quantità di uva, costringe suo cognato a rinnovare il contratto di affitto originale. Thomas deve decidere se accettare l'eredità di suo padre o cedere il terreno a Georg. Nel frattempo, Anna, la figlia di Thomas, scopre la relazione di sua madre con Thorsten Schmidt e viene informata della prossima separazione dei suoi genitori. Rompe con sua madre, non va in vacanza in Inghilterra come previsto, ma viaggia da suo padre a Rust.

 

Sabato,
12 ottobre

  WDR Fernsehen, 14.30

Delizioso a bordo
Culinario intorno a Senheim

  I due chef stellati Björn Freitag e Frank Buchholz viaggiano lungo il Mosella in houseboat. Circondati da questo paesaggio fluviale unico e da vigneti, scoprono le peculiarità culinarie della regione e cucinano piatti estivi raffinati e rustici - di nuovo a bordo. Per una cena rilassante sul ponte, invitano anche i produttori che hanno visitato durante il giorno. Ad esempio, la piccola acetaia di Herbert Budweg a Ediger-Eller. Herbert è un cuoco di formazione e ha acquisito 4.500 bottiglie di vino della Mosella vecchio quando ha acquistato una vecchia cantina. Da questo vino datato produce le sue creazioni di aceto. Insieme, Herbert e Björn preparano un aceto di annata con vino dell'anno di nascita di Björn e assaporano vari stadi di fermentazione dell'aceto.

 

Sabato,
12 ottobre

  3sat, 16.05

Luoghi da sogno - La Valle della Loira

  La serie "Luoghi da sogno" conduce nei posti più belli del mondo. In questo episodio si parla della Valle della Loira. È famosa per i castelli da favola e i vini eccellenti.

 

Sabato,
12 ottobre

  3sat, 16.45

Luoghi da sogno - La Provenza

  Con 300 giorni di sole all'anno, la Provenza è una delle destinazioni turistiche più popolari d'Europa. La regione mediterranea tra la valle del Rodano e l'Italia è l'incarnazione dello stile di vita meridionale. Da Avignone, è solo un passo fino alla famosa regione vinicola di Châteauneuf-du-Pape nella valle del Rodano meridionale.

 

Domenica,
13 ottobre

  hr fernsehen, 10.15

Tesori del mondo
Coccolati da tre soli – Le terrazze vinicole di Lavaux (Svizzera)

  La regione vinicola di Lavaux tra Losanna e Vevey è considerata uno dei paesaggi più belli della Svizzera. Le potenti pareti rocciose delle Alpi savoiarde e vodiane proteggono dai venti freddi e anche il profondo Lago Léman - il Lago di Ginevra - contribuisce a un clima mite. Già i Romani piantavano viti sulle ripide sponde. Nel Medioevo, i monaci cistercensi iniziarono a costruire terrazze a gradini, rinforzate con muratura, aumentando così la qualità e il rendimento delle viti. Nonostante l'uso di tecniche moderne, la viticoltura a Lavaux è ancora oggi estremamente laboriosa a causa delle ripide pendenze. Per facilitare la coltivazione, sono state costruite vertiginose funivie a monorotaia che trasportano persone e materiali fino alle terrazze superiori. Le pendici più ripide sono quelle del Dézaley, formate dal ghiacciaio del Rodano. Il terreno argilloso e calcareo conferisce ai vini - in particolare al Chasselas, il Gutedel - il suo sapore caratteristico. Lavaux - montagne, lago, pendii vitati e insediamenti formano un paesaggio culturale unico. Per questo motivo, nel 2007 è stata inserita nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO.

 

Domenica,
13 ottobre

  WDR Fernsehen, 20.15

Bellissimo! Vacanze intorno al cibo
Vino dalla regione della Ruhr

  Daniel Aßmann può sempre stupirsi della sua regione natale. Così anche a Herdecke, dove sul Lago Hengstey viene coltivato vino da poco. Il Koepchenwerk è una vecchia centrale elettrica, dove fino al 1994 veniva prodotta energia. Sulla collina sopra l'impianto, tra i vecchi tubi di pompaggio, un gruppo di viticoltori può ora realizzare il proprio sogno: nel 2026 vogliono raccogliere il loro primo raccolto.

 

Lunedì,
14 ottobre

  3sat, 11.45

A tavola in ... Lussemburgo

  Se l'Europa avesse un'anima, potrebbe fluttuare sopra le vigne della Mosella lussemburghese. Qui si incontrano la vecchia Europa, Francia, Germania, Benelux. In Lussemburgo, un giorno si è smesso di scegliere tra il germanico e il romanico. In Lussemburgo si uniscono entrambi, e i lussemburghesi ne sono orgogliosi. Non solo si nota nella lingua, ma si assapora anche: il Crémant lussemburghese è prodotto dall'uva tedesca Riesling e affinato secondo il metodo francese del Crémant. Le "Wainzossis", le salsicce, vengono arricchite con vino. I villaggi lungo la Mosella sono vicini, casa accanto a casa, viticoltore accanto a viticoltore. A Wormeldingen, i Schumacher hanno la loro cantina. Fino a poco tempo fa, Erny e suo figlio Tom vinificavano ancora in garage. Ora stanno costruendo una nuova grande cantina lungo la Mosella. Non è ancora finita. Tra i nuovi impianti di vinificazione, ci sono ancora pittori e piastrellisti al lavoro. Erny e Tom sperano che tutto funzioni per il raccolto.

Il paese di Wormeldange si trova sulle ripide vigne di cui i lussemburghesi sono così orgogliosi.

ZDF/Matthias Pfister
 

Martedì,
15 ottobre

  3sat, 10.20

Parco naturale svizzero "Pfyn-Finges"
Rendez-vous nel parco

  La natura incontaminata si trova ancora in Svizzera. E in venti parchi naturali unici. Tre conduttori di diverse regioni linguistiche della Svizzera esaminano questi parchi. Olivia Röllin visita la prima tecnologa vitivinicola svizzera Felizitas Mathier nella sua cantina, che gestisce insieme a suo marito già da tre generazioni. A differenza della maggior parte dei vigneti del Vallese, i cui terreni sono mantenuti spogli e privi di vegetazione, nei terreni della coppia regna la pura vita. Piante di tutti i colori e forme prosperano, ronzano le api e strisciano le coccinelle - e questo da decenni. Olivia Röllin scopre quali sono i vantaggi di questo tipo di coltivazione e come si sta diffondendo lentamente anche tra i vicini.

 

Martedì,
15 ottobre

  MDR Fernsehen, 12.30

Weingut Wader (2)

  Henriette Richter-Röhl alias Anne Wader inizia una nuova vita come amministratrice nella cantina vicina Roscher. Ma non può semplicemente lasciare "Weingut Wader": Quando la viticoltrice biologica della Pfalz apprende delle difficoltà nella cantina di famiglia, corre subito in aiuto. Il pesante sospetto di voler portare intenzionalmente in rovina la tradizionale cantina ricade sul suo successore e persino sui familiari. Come una maledizione, il conflitto decennale tra i due patriarchi Wader grava sul clan familiare. Quando Anne svela un segreto di suo padre defunto, la famiglia di suo zio Bruno si rompe. La rabbia illimitata di sua cugina, interpretata da Kyra Sophia Kahre, ha anche gravi conseguenze per Anne. Nel secondo film della saga familiare, la nuova vita che la viticoltrice biologica sta costruendo è di nuovo in pericolo di crollare.

 

Martedì,
15 ottobre

  ARD-alpha, 17.30

Spedizione nella patria
Partita di campagna francone

  Dove il Meno si snoda attraverso dolci paesaggi collinari, dove si coltiva il vino francone e si servono piatti sostanziosi, la conduttrice SWR Annette Krause si avventura in un tour di scoperta per il reportage di viaggio "Spedizione nella patria". Inizia il suo viaggio nel monastero di Bronnbach presso Wertheim, nel nord del Baden-Württemberg. Da lì si dirige attraverso Giebelstadt, Sommerhausen e Randersacker fino alla città residenziale di Würzburg. In conversazioni con viticoltori, chef stellati, artisti e proprietari di castelli, esplora cosa rende unica la regione.

 

Martedì,
15 ottobre

  Bayerisches Fernsehen, 23.30

Georgia: Con Natias Khinkalis in Europa

  La Georgia è considerata la culla della viticoltura. Sono state registrate oltre 500 varietà di uve autoctone. Molti viticoltori cercano nei loro vigneti o nella natura selvaggia varietà di uve perdute e le coltivano di nuovo.

 

Mercoledì,
16 ottobre

  3sat, 14.45

Nord della Francia dall'alto

  Nel nord della Francia si trovano zone costiere romantiche, alcune delle regioni vinicole più famose del mondo, castelli e cattedrali, nonché una delle città più belle del mondo: Parigi. Che si tratti di Chablis, Borgogna o Champagne, molti dei paesaggi del nord della Francia sono indissolubilmente legati alla viticoltura e i loro nomi evocano associazioni di lusso e piacere. Tra i vigneti più antichi della Francia c'è il Clos de Vougeot, fondato dai monaci cistercensi all'inizio del XII secolo.

 

Mercoledì,
16 ottobre

  3sat, 15.30

Sud della Francia dall'alto

  Il sud della Francia unisce la bellezza della natura e della cultura. Dai castelli dei Pirenei, il viaggio prosegue attraverso il Massiccio Centrale fino alla Provenza e alla Costa Azzurra. Anche le cantine intorno a Bordeaux e il luogo di pellegrinaggio di Lourdes attirano visitatori da tutto il mondo.

 

Giovedì,
17 ottobre

  arte, 13.25

Città Terra Arte
Parigi: La più grande cantina del mondo

  Per secoli, a Parigi si è coltivato vino. Nel Medioevo, i monaci coltivavano le viti che i romani avevano piantato a Montmartre e Saint-Denis. La viticoltura contribuiva alla ricchezza della casa reale. Dopo la Rivoluzione francese, le viti parigine furono sostituite da grandi magazzini e Bercy divenne la più grande cantina del mondo. Per il popolo, ora c'erano vini a buon mercato da ogni parte del mondo. Nel XX secolo, le viti di Montmartre hanno vissuto una rinascita. Oggi testimoniano la storia movimentata della viticoltura nella capitale francese.

 

Venerdì,
18 ottobre

  hr fernsehen, 13.00

Il re dei viticoltori (3)

  Thomas pianifica una ristrutturazione fondamentale dell'intera cantina e prende un prestito per la modernizzazione. Claudia Plattner, la sua ex amante e cantiniera, lo sostiene e lo introduce nei segreti della viticoltura. La figlia di Thomas, Anna, vuole rimanere con suo padre a Rust. La sorella Andrea e suo marito Georg cercano di ottenere l'eredità tramite un testamento falso.

 

Martedì,
22 ottobre

  3sat, 13.15

Proprietà signorili tra Alpi e mare
Dalla Carinzia all'Adriatico

  La regione Alpe-Adria è unica in Europa, non c'è altro posto con una tale varietà in così poco spazio, sia paesaggisticamente che culturalmente. A San Daniele, vicino ai castelli di Villalta e Ragogna, i cineasti visitano una tradizionale fabbrica di prosciutto, nella dolce collina di Gorizia, il Collio, la cantina della famiglia Perusini.

 

Giovedì,
24 ottobre

  3sat, 21.45

Viaggi di esperienza: Siebengebirge
Dal Drago fino al Mannberg

  Cultura vinicola, sentieri escursionistici, una storia affascinante e una cultura quotidiana vivace: il Siebengebirge ha molto da offrire. - Il film conduce dal Drago fino al Mannberg. I membri della famiglia Belz coltivano come viticoltori ecologici il loro vino sulla ripida collina del Mannberg presso Unkel sul Reno dal 1990.

 

Venerdì,
25 ottobre

  hr fernsehen, 12.55

Il re dei viticoltori (4)

  Iniziano i lavori di ristrutturazione nella cantina: si svolge la cerimonia di inaugurazione per la costruzione di una nuova cantina moderna. Il cognato Georg non si dà ancora per vinto e trama nuove intrighi contro Thomas. Mentre la figlia di Thomas, Anna, e Paul, il figlio di Claudia, si innamorano a malapena, Claudia deve temere per il suo legame sempre più forte con Thomas, poiché Thomas e la notaio Dr. Petra Thaler si avvicinano lentamente.

 

Venerdì,
25 ottobre

  3sat, 13.20

Luoghi da sogno – Croazia

  Durante il viaggio lungo la costa adriatica, si scopre di più sulla storia della Croazia e si incontrano personaggi interessanti: dall'impiegato di una salina a una viticoltrice dell'isola di Hvar fino agli insegnanti della scuola di scultura in pietra di Pučišća.

 

Domenica,
27 ottobre

  arte, 4.00

(nella notte tra sabato e domenica) Il meraviglioso mondo della Gironda

  Il più grande dipartimento della Francia si distingue sia per i vini pregiati che per l'acquacoltura, oltre che per una natura variegata con una grande biodiversità. Il nome Gironda si riferisce sia alla regione che al suo omonimo: un grande fiume che plasma l'intera area. Al suo centro si trova Bordeaux, la metropoli della celebre regione vinicola.

 

Mercoledì,
30 ottobre

  3sat, 11.05

Polveriera Italia - Sotto i vulcani Etna, Vesuvio e Stromboli

  Gli abitanti della provincia di Catania, nella parte orientale della Sicilia, coltivano vino pregiato. Le pendici dell'Etna sono tra le più fertili d'Italia grazie alla continua pioggia di cenere.

 

Mercoledì,
30 ottobre

  3sat, 13.20

Nord della Corsica

  La regione di Patrimonio, nel nord della Corsica, è famosa per la produzione di alcuni dei migliori vini della Corsica. Nel nord dell'isola si trova anche la regione vinicola di Calvi. Quasi la metà dei vini prodotti in Corsica sono vini rosati e vengono prodotti nella regione.

 

Mercoledì,
30 ottobre

  3sat, 17.00

Isole italiane: Monte Isola

  Ci sono circa 17.000 ulivi sull'isola di Monte Isola, la più settentrionale d'Italia. Questo è dovuto al clima microclimatico particolarmente mite del Lago d'Iseo, ai piedi delle Alpi. Favorisce anche la coltivazione del vino sulla sponda meridionale. Il vino spumante Franciacorta, creato negli anni '60, è oggi molto richiesto in tutto il mondo.

 

Venerdì,
1 novembre

  3sat, 13.05

Da Porto lungo il Douro - nella terra del vino di Porto

  Porto è famosa per il vino di Porto, ma anche per i suoi nostalgici tram. Il percorso si snoda lungo il fiume Douro, nel cuore della regione vinicola dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO – solo lì possono crescere le uve per il popolare vino di Porto.

 
Modifiche di programma a breve termine sono possibili.

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