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Pierre Lurton, direttore di Château Cheval Blanc a Saint-Émilion dal 1990, diventa il nuovo presidente del consiglio di sorveglianza e cede la gestione al precedente direttore tecnico Pierre-Olivier Clouet. Il 66enne Lurton è anche presidente di Château d'Yquem e di Cheval des Andes, la filiale di Cheval Blanc in Argentina.
Pierre-Olivier Clouet è stato assunto personalmente da Pierre Lurton come stagista nel 2004 ed è direttore tecnico dal 2008. Le sue responsabilità comprendono l'implementazione di pratiche di sostenibilità, agroecologia e agroforestazione. La dichiarazione ufficiale dell'azienda sottolinea la "perfetta continuità con la gestione della cantina dal 1998", quando il gruppo LVMH e la famiglia Frère acquistarono Château Cheval Blanc per 155 milioni di euro.
(al / source: drinks business, vitisphere)