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80 ettari di vigneti a La Clape, nella regione Languedoc-Roussillon, nel sud della Francia, potranno essere irrigati con le acque reflue trattate dall'impianto di trattamento delle acque reflue di Narbonne-Plage a partire da quest'estate. Dal 2013, questo progetto è stato lavorato per continuare la viticoltura in una delle regioni più aride della Francia. Le acque reflue dell'impianto di trattamento passano attraverso un filtro meccanico da 50 micron, vengono poi disinfettate con luce UV e leggermente clorate. Numerose analisi chimiche e batteriologiche sono state effettuate per garantire che l'acqua così trattata soddisfi la qualità minima per l'irrigazione. Dal 2022, l'impianto sarà in grado di trattare 50 metri cubi di acqua all'ora.
"Abbiamo scoperto che spesso otteniamo una qualità igienica migliore che con l'acqua dei pozzi agricoli, che non è regolata", dice il responsabile del progetto Hernan Ojeda, aggiungendo che la tecnica porta anche un notevole risparmio sui costi dei fertilizzanti. La composizione chimica e fisica così come il profilo gustativo dei vini non sono influenzati. Un metro cubo d'acqua del sistema costa ai viticoltori 0,70 euro. "Il prezzo è esattamente tra quello dell'acqua del pozzo agricolo, a cui non abbiamo comunque accesso, e l'acqua potabile", dice Ojeda
(al / Fonte: vitisphere.com, Foto: BayWA AG)