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Il "vitigno dell'anno" del Palatinato è il Sauvignon Blanc nel 2019. Questo è stato annunciato dalla Pfalzwein e.V. Tra i vitigni che sono diventati autoctoni nel Palatinato negli ultimi decenni, il Sauvignon Blanc è uno dei più riusciti. Nel 2001, la varietà è stata ufficialmente approvata nel Palatinato, e già nel 2009, 224 ettari lungo la Strada del Vino tedesca sono stati piantati con essa. Nel frattempo, la superficie coltivata è più che raddoppiata: le statistiche preliminari della Camera dell'Agricoltura mostrano 528 ettari per il 2018. Secondo Pfalzwein, il Palatinato è "la zona di coltivazione tedesca più importante per la varietà dall'aroma caratteristico". Questo, ha detto, è stato il motivo per cui la promozione del Pfalzwein ha dichiarato il nuovo arrivato il "vitigno dell'anno" per il 2019. Così, il Sauvignon Blanc è anche al centro della più grande presentazione regionale del vino, la fiera "Wein am Dom" il 13 e 14 aprile a Speyer. I sommelier vi sceglieranno il miglior Sauvignon Blanc del Palatinato.
Il progresso trionfale della varietà nel Palatinato è dimostrato anche dalle statistiche dei test sui vini di qualità. Secondo queste statistiche, quasi 750.000 litri di Sauvignon Blanc sono stati venduti dalle cantine del Palatinato nel 2009, e poco meno di dieci anni dopo, più di 3 milioni di litri, secondo Pfalzwein. Nel frattempo, più di 500 cantine e cooperative del Palatinato stanno vendendo la varietà, molto più del 90% dei vini sono vinificati secchi. Tra le zone vinicole tedesche, il Palatinato è "di gran lunga la più importante" per la varietà: Quasi il 45% di tutti i Sauvignon Blanc tedeschi provengono da lì.
(uka / Foto: Pfalzwein e.V.)