|
|
Il 1° maggio, l'azienda vinicola Prinz Salm VDP (Nahe) ha celebrato gli 800 anni del suo grande vigneto Felseneck con uno "Spectaculum" a Wallhausen. Il vigneto è stato menzionato per la prima volta in un documento datato 1 maggio 1219, ha annunciato la cantina.
Il documento si basa su un obbligo di un antenato diretto dell'attuale proprietario, Felix Prinz zu Salm-Salm: 800 anni fa, il monastero di Eberbach era obbligato a fare pagamenti alla comunità di Wallhausen ma non sempre li rispettava. Il 1° maggio 1219, il signore locale di Wallhausen, Godebold von Weierbach, fece una promessa davanti alla congregazione della chiesa riunita che si sarebbe fatto carico dei pagamenti. In cambio ha messo a disposizione i suoi vigneti nel "Breitwiesen". Si dice che il documento conservato sia la prima testimonianza scritta di questo sito di vigneti a Wallhausen.
Come i loro antenati, la famiglia Salm coltiva questo vigneto nel Breitwiesen ininterrottamente da allora. Nel 1743, Hugo Philipp von Dalberg fece rimisurare e registrare tutti i vigneti, e Karl-Alexander von Dalberg li fece classificare nel 1819.
Oggi, la tenuta vinicola Prinz Salm è gestita dal principe Felix e dalla principessa Victoria. Coltivano 18 ettari nelle regioni viticole di Nahe e Rheinhessen. Coltivano il 73% di Riesling, oltre a Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Scheurebe, Merlot e la storica varietà Osteiner
(uka / foto: Uwe Kauss)