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Il ministero dell'agricoltura spagnolo ha esteso di 170 ettari l'area dei vigneti per i vitigni destinati alla produzione di cava. La decisione è stata presa contro la volontà del Consiglio di controllo di Cava, riferisce il quotidiano spagnolo El Pais. Secondo le attuali regole dell'UE del 2016, l'area di coltivazione è autorizzata ad aumentare di questa quantità all'anno.
Attualmente, un totale di 34.000 ettari di uva cava sono coltivati in Spagna, 29.000 ettari di questa zona sono in Catalogna. Quindi, l'aumento corrisponde solo allo 0,5%. Tuttavia, il Consiglio di Cava Conroll teme attualmente una sovrapproduzione con possibile diminuzione dei prezzi dei vini base. Così, il consiglio propone ora di ridurre l'aumento dello 0,5% allo 0,1% nei prossimi anni.
(uka / Foto: Institut del Cava)