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Qualche giorno fa, il gabinetto federale ha adottato il progetto di revisione della legge sul vino presentato dal ministro dell'agricoltura Julia Klöckner. Contiene i regolamenti per il passaggio della classificazione tedesca alla legge di denominazione romanica con Guts-. Orts- e vini cru. Un periodo di transizione di sei anni è ora previsto per le Großlagen, che sono state controverse nel settore per anni. In seguito, a partire dall'annata 2026, che sarà in vendita nel 2027, i nomi delle zone e dei grandi vigneti saranno preceduti dal termine "regione" sull'etichetta. Anche l'uso di nomi di luogo insieme a un Großlage non sarà più permesso a partire da quella data. Se i nomi dei luoghi sono usati sull'etichetta, cioè per luogo e vini cru, l'85% del vino deve provenire da lì. Questo regolamento è più severo di quello definito in precedenza.
Tutti i dettagli della legge sono attualmente elaborati dai responsabili nella nuova versione del regolamento del vino. Secondo i piani attuali, le nuove regole entreranno in vigore all'inizio del prossimo anno.
(uka / Foto: Istituto Tedesco del Vino)