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L'industria del vino si trova di fronte a sconvolgimenti

Piccola Costanza
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In Sudafrica, il 39% dei produttori di vino registra perdite. Questo dato è stato pubblicato in un rapporto dell'organizzazione no-profit Bureau for Food and Agricultural Policy (BFAP). Secondo il rapporto, solo il dodici per cento dei produttori è redditizio nel lungo periodo, mentre il 49 per cento ottiene solo bassi profitti o riesce a coprire i costi. Nel 2022, per la prima volta dal 1998, la superficie vitata è scesa sotto i 90.000 ettari.

Il rapporto prevede che i vigneti raggiungeranno il punto più basso entro il 2025. Nel 2022, l'area dei vigneti dissodati era di nuovo superiore a quella dei nuovi impianti. Il sito settore del vino del Sudafrica deve affrontare sfide importanti: Le frequenti interruzioni di corrente influiscono sul lavoro nei vigneti e nelle cantine; i serbatoi per l'irrigazione non sono ben riempiti a causa di diverse annate secche; il tasso di cambio del Rand sudafricano comporta alti costi di investimento; la gestione inefficiente dei porti e lo scarso sostegno del governo sono ulteriori ostacoli allo sviluppo.

Rico Basson, direttore esecutivo dell'associazione commerciale del vino sudafricano di recente costituzione, vede però anche un'opportunità nella situazione: "Sebbene queste previsioni annuncino un momento difficile per i produttori di vino e di brandy, offrono anche delle opportunità e incoraggiano tutti i produttori a prenderne atto e a pianificare di conseguenza. È il momento di trovare partner commerciali a lungo termine, attrarre investimenti, rivalutare i prezzi del vino imbottigliato e sfuso e riposizionarsi verso la premiumisation."

(al / source: vitisphere)

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