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Vinea Wachau è la prima associazione di conservazione territoriale austriaca ad essere certificata come "Austria sostenibile". In un'assemblea generale straordinaria, l'89% dei membri presenti ha votato a favore del piano di progetto sviluppato dal consiglio dell'associazione. Soprattutto le piccole imprese devono essere attivamente sostenute nella conversione graduale.
Lo strumento online "Sustainable Austria" permette ai viticoltori austriaci di effettuare un'autovalutazione e di richiedere una certificazione, che può essere indicata sull'etichetta. Oltre ai processi di produzione dell'uva, di produzione del vino e di impianto dei vigneti, vengono definiti anche obiettivi di qualità per gli aspetti sociali ed economici.
Il presidente di Vinea Wachau Emmerich H. Knoll, che rappresenta circa 200 cantine nella Wachau, è "orgoglioso che siamo probabilmente una delle prime regioni viticole al mondo a percorrere questa strada uniti e come comunità".
(al / Fonte: Der Winzer; Foto: Vinea Wachau, Semrad)