Prima mondiale: il primo slalom di Riesling

Breve recensione. Due giorni fa, il giovane viticoltore Alexander Lörsch era ancora in piedi in un vigneto troppo cresciuto ai margini della farmacia Trittenheim. La sua missione: portare le viti per lo slalom del Riesling alla Zugspitze integre e in piena fioritura. Il pendio è ripido, molto ripido, ed è difficile scavare le viti con mezzo metro di radici. Il piano è quello di usare delle liane per tracciare il percorso dello slalom sulla neve. Il boschetto viene trasportato in un sacco con torba bagnata in autobus il più vicino possibile alla Zugspitze.

Finalmente - un vero viaggio del vino

Ora, due giorni dopo, tutto si è risolto. La cima è in vista, ancora pochi metri per raggiungere il punto più alto della Germania. Dall'alto, piccoli pezzi di ghiaccio schizzano sul tetto della gondola. Finalmente siamo arrivati a 2692 metri sul livello del mare. Ora tutto deve avvenire rapidamente. Tutti si danno da fare: l'attrezzatura da sci deve andare sulla pista, le viti devono essere piantate nella neve fresca e profonda. Inoltre, il vino per la prova e il pasto dopo deve essere raffreddato nella neve. È inclusa una doppia bottiglia magnum di spumante Mosel Riesling per i vincitori dello slalom.

Gerhard Eifel, iniziatore e ideatore di questa azione insolita, si trova sul bordo dell'altopiano dello Zugspitz e dice: "L'ho sempre sognato. Siamo stati sulla Torre Eiffel a Parigi con il nostro Riesling World Tour, siamo stati nella Sala d'Ambra a San Pietroburgo, siamo stati al Capo di Buona Speranza sulla punta più meridionale dell'Africa, e oggi siamo qui" Fa una pausa per un momento, poi chiama: "Via libera al decollo, si parte tra tre minuti"

Qualche raggio di sole penetra nel cielo un po' nebbioso a più di 2.700 metri. Imponente, le prime viti che si trovano su un ghiacciaio sono ben salde nella neve.

L'impegnativo corso richiede la massima concentrazione

„3, 2, 1 ... Bang" - viene dato il segnale di partenza. Il giovane viticoltore Stefan Sander di Mettenheim si tuffa nella discesa. Sinistra, destra, sinistra, destra - sarà al traguardo in un attimo. Alcune foglie cadono nella neve. È al traguardo. Il momento migliore. 1 minuto e 23 secondi. Ma dov'è Petra Zimmermann? Sei partenti e mezz'ora dopo Petra Zimmermann è alla partenza. I fan del vino di tutta la Germania fanno il tifo per lei e incrociano le dita. La tensione sta salendo. Lei spara via. Prima vite, seconda vite - sembra ancora buona - terza vite, la parte più difficile è fatta, ma poi improvvisamente, un'oscillazione, un'incertezza e lei cade. Lì giace, la regina dei vini tedeschi in mezzo alla neve.

Gerhard Eifel e il resto dei giovani viticoltori si precipitano da lei. Eccitato, uno di loro chiede: "Ti è successo qualcosa, ti sei fatto male?" Con un sorriso sul viso, risponde: "Sto bene! Tornerei sul ghiaccio per il Riesling tedesco in qualsiasi momento"

E quando questa disciplina diventerà olimpica?!

Alla cerimonia di premiazione, Petra consegna rispettosamente i trofei e poi c'è la doccia di champagne per tutti. Un gruppo di suonatori di corno di Albhorn, che passano di lì per caso, si intonano in fanfara. Nel bel mezzo della festa dello champagne sulla Zugspitze, il giovane enologo Christian Spohr di Worms prende la parola e spiega: "Così è stato solo l'inizio con lo slalom del Riesling. Non vedo già l'ora di fare il secondo sul Cervino o a Sölden. Chissà, forse fra tre anni andrà a Salt Lake City negli Stati Uniti. Ci lavoreremo sicuramente" Uno slalom di Riesling come sport invernale permanente sulle più belle montagne del mondo, non è quello che ogni viticoltore sogna da tempo?

Ecco un estratto del rapporto in diretta: