Bodegas Torres è una delle più grandi case di produzione e commercio di vino del mondo. Fondata in Catalogna nel 1870, oggi coltiva più di 2.100 ettari di vigne in Spagna, Cile e California. Già dalla metà degli anni '80, ha iniziato a lavorare in modo organico, e la sostenibilità fa parte della dichiarazione di missione dell'azienda, in cui Bodegas Torres si impegna, tra le altre cose, a "contribuire al benessere dei suoi dipendenti e a un efficiente progresso sociale, così come a preservare l'ambiente". Così, l'azienda pratica una viticoltura integrata senza erbicidi e insetticidi, investe in energie rinnovabili e partecipa a programmi di protezione delle foreste e degli animali.
In un'intervista con Wein-Plus, Miguel A. Torres, presidente e CEO di Bodegas Torres, parla del vino "ecologicamente sostenibile", dell'ulteriore sviluppo della direttiva UE e del vino biologico nel commercio transatlantico.