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Il Portogallo offre una grande diversità vinicola ancora da scoprire. La viticoltura e con essa il turismo si stanno modernizzando e sono tutti da scoprire. Alexander Lupersböck ha fatto un viaggio attraversando tutto il paese.

Si aprono le tende e poi: un effetto wow come raramente mi è capitato in vita mia. Porto Dalla mia camera d'albergo guardo il famoso Ponte Luis I, costruito dall'allievo di Eiffel Théophile Seyrig, uno dei simboli della città. Questo è possibile perché l'ingresso del nostro hotel Vincci Ponte de Ferro si trova proprio accanto all'accesso al ponte e le camere sono costruite sulla collina sottostante. Un viaggio che inizia con una tale vista mozzafiato non può che essere bello.

E non ne rimango deluso: già a cena con il simpatico e spiritoso Luis Cerdeira della Quinta de Soalheiro, non riesco a uscire dalla zona di benessere. I suoi Vinho Verde mostrano un'affascinante varietà di espressioni del terroir e di fasi di maturazione, dal granito e non filtrato all'espumante e sette anni di maturazione. Vinho Verde solo fresco e verde? Niente affatto. Dietro questa denominazione si nasconde un intero universo vinicolo.

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