C'era una volta! Cosa ne è rimasto? Il 1990 fu un'eccellente annata bordolese. Ha completato i buoni anni 80 (1982, 1986, 1989) ed è rimasto un anno eccezionale per ben 10 anni. Poi seguirono - in realtà fino al 1995 - anni piuttosto problematici o "magri". Non è stato fino all'anno 2000 - accompagnato dalla fine del millennio - che i critici sono andati di nuovo in visibilio.
C'era ancora qualcosa: la gioia del prezzo in quel momento. Una volta una bottiglia costava 20 franchi - in un negozio specializzato e non al discount. Poi (dal 1997) le cose sono davvero decollate - nel Bordelais. La Talbot 2000 (del tutto paragonabile alla 1990) costava già tre volte tanto. Eppure Châteaux Talbot ha (fino ad oggi) mantenuto una politica dei prezzi ragionevole. Anche quando i prezzi del Bordeaux sono esplosi nel 2009, Talbot è rimasto fedele ai suoi circa 50 franchi. Un prezzo orgoglioso, certo, ma alla luce della politica dei prezzi nel Bordelais (un Premier Cru costava rapidamente 1.000 franchi e più quell'anno) abbastanza giustificabile (in linea con il mercato!). Talbot non è - va detto - un Premier Cru (un Quatrième), piuttosto un vino popolare (Talbot è un'azienda molto grande con più di 100 ettari), che si può trovare anche nei discount. Fin qui e tanto - ancora una volta - sulla politica dei prezzi.
