Question 1

Quali riviste di vino ci sono?

Accepted Answer

Le seguenti riviste di vino stampate sono significative nell'area di lingua tedesca e a livello internazionale (in ordine alfabetico):

Riviste di vino di lingua tedesca

wein.plus Rivista

Rivista tedesca su vino, viaggi e gastronomia
2 uscite all'anno
L'editore dice: “wein.plus è la rivista per i professionisti del vino e per lettori appassionati di vino al cento per cento. Scoprirai sorprendenti e attraenti destinazioni di vacanza e gite in Europa, otterrai affascinanti approfondimenti su mondi vinicoli sconosciuti e nascosti, apprenderai le ultime tendenze e personalità interessanti della scena vinicola e riceverai consigli ben fondati e indipendenti sui migliori vini delle regioni europee. Le guide al food pairing di chef e sommelier rinomati spiegano quali piatti si abbinano meglio a vini, varietà di uva e annate – e quali vini sono particolarmente adatti per diverse occasioni e piatti.”

L'industria vinicola tedesca

Rivista specializzata tedesca per produttori di vino
24 uscite all'anno
L'editore dice: “Come organo ufficiale dell'Associazione tedesca dei viticoltori e delle sue associazioni regionali, L'INDUSTRIA VINICOLA TEDESCA è una lettura obbligatoria per tutte le aziende che producono e commercializzano vino. Lo spettro dei contenuti giornalistici professionali va dal lavoro in vigna, attraverso le mansioni di gestione della cantina per una produzione ottimale del vino, fino a questioni di gestione aziendale orientata al marketing. Come bollettino del Comitato per la tecnologia nella viticoltura, L'INDUSTRIA VINICOLA TEDESCA funge anche da leader nel campo della ricerca e dell'attuazione dei risultati.”

Il Gourmet

Rivista pubblica tedesca su viaggi, cibo, bevande e stile di vita
12 uscite all'anno
L'editore dice: “IL GOURMET è un unicum nel mercato delle riviste con la massima competenza in materia di piacere. Mese dopo mese, IL GOURMET informa i suoi lettori esigenti in modo competente e divertente su destinazioni di viaggio attraenti, nuove tendenze nella gastronomia, nell'ospitalità e nella viticoltura, così come su specialità regionali della migliore qualità. La redazione e i suoi autori conducono ricerche in tutto il mondo – imparziali e sempre orientate al piacere. Grazie alla sua competenza in tutte le questioni culinarie in patria e all'estero, IL GOURMET è una guida indispensabile per gli individui esigenti.”

Il Vignaiolo

Rivista specializzata austriaca per produttori di vino
12 uscite all'anno
L'editore dice: “IL VIGNAIOLO è la più grande rivista specializzata di lingua tedesca sulla viticoltura. Al passo con i tempi del vino, trasmette mensilmente contenuti professionali attuali nei settori della viticoltura, della tecnologia di cantina, del marketing e della gestione aziendale e vinicola. La rivista mensile funge da consulente competente nel settore, e lo fa da decenni. Come unico mezzo nel settore vinicolo, la rivista partecipa al controllo delle tirature austriache. IL VIGNAIOLO funge anche da bollettino dell'Associazione austriaca dei viticoltori.”

Falstaff

Rivista pubblica su vino, piacere e viaggi con tre edizioni di lingua tedesca per Austria, Germania e Svizzera
8 uscite all'anno
L'editore dice: “FALSTAFF è la più grande rivista per vino e piacere nell'area di lingua tedesca. Con edizioni nazionali individuali per Germania, Austria e Svizzera, guide rinomate per vini e ristoranti, così come un'ampia offerta digitale, Falstaff offre canali ideali per la comunicazione con un pubblico premium molto speciale: gli amanti del piacere.”

Meiningers Sommelier

Rivista specializzata tedesca per gastronomia e sommellerie
4 uscite all'anno
L'editore dice: “MEININGERS SOMMELIER è la rivista di servizio per sommelier e ristoratori in materia di vino, distillati e bevande, così come temi di piacere correlati. Come organo ufficiale dell'Unione dei Sommelier di Germania e.V., funge da collegamento tra i membri dell'unione, la gastronomia e l'ospitalità di alta classe, e i produttori e importatori di vini di alta qualità e altre bevande. MEININGERS SOMMELIER pone particolare enfasi sull'utilità pratica. Temi editoriali: informazioni concentrate sulle aree di coltivazione, produttori e vini raccomandati, competenze e formazione, suggerimenti pratici per abbinare vini e piatti, know-how su bevande e sigari, gestione della cantina.”

Meiningers Weinwelt

Rivista pubblica tedesca su vino
6 uscite all'anno
L'editore dice: “MEININGERS WEINWELT è una rivista di interesse speciale per intenditori di vino e principianti. Il pubblico desidera informazioni che li guidino ai vini giusti in modo non pretenzioso. MEININGERS WEINWELT offre esattamente ciò che gli amanti del vino vogliono: indirizzi, prezzi, aiuti pratici all'orientamento e suggerimenti vari sul vino, con l'obiettivo di facilitare le decisioni di acquisto. Che si tratti di ristoranti, negozi specializzati in vino, supermercati e vendite per corrispondenza o presso il vignaiolo, il lettore di MEININGERS WEINWELT viene introdotto ai vini in modo non dogmatico. Come rivista vivace, MEININGERS WEINWELT non si limita solo al vino. Piuttosto, il vino è integrato come compagno naturale in una varietà di temi – come viaggi, gastronomia, piacere e molto altro che ha significato nel campo del gusto del pubblico.”

Merum

Rivista pubblica svizzera su vino e olio d'oliva dall'Italia
6 uscite all'anno
L'editore dice: “MERUM viene pubblicata sei volte all'anno in lingua tedesca. Gli argomenti ruotano attorno al mondo dei vini e dell'olio d'oliva italiani, con articoli che riportano gli sviluppi attuali nella viticoltura, così come le aree di produzione classiche e dimenticate. Il pubblico di MERUM comprende i decisori del mercato vinicolo e alimentare più importante d'Europa: importatori di vino, commercianti di vino, proprietari di negozi di specialità, rappresentanti della gastronomia di alta classe e giornalisti di quotidiani e riviste in Germania, Austria e Svizzera, così come la grande comunità di amanti dell'Italia, dei suoi vini e del suo olio d'oliva. Insieme a MERUM, ogni abbonato riceve regolarmente l'allegato di degustazione, MERUM SELEZIONE; un attuale e utile strumento di riferimento per la raccolta. Nel corso dell'anno, le più importanti denominazioni italiane vengono degustate e presentate come selezioni in ogni numero.”

Schluck

Rivista pubblica tedesca su persone e le loro storie con, per e attraverso il vino
2 uscite all'anno
L'editore dice: “La rivista di vino SCHLUCK è per gli amanti della cultura e del design, affermati, urbani, sofisticati e appassionati di vino. Si rivolge al nerd e intrattiene il principiante. Non assegna punteggi ai vini. Sempre indipendente, rendendo la cultura del vino autenticamente esperienziale – il più intensamente e soggettivamente possibile. Il vino è un compagno costante, ma non necessariamente il protagonista. Gli argomenti spaziano dall'architettura alla musica, dal design al piacere fino ai viaggi. La rivista di vino SCHLUCK illumina anche i margini e racconta di persone interessanti e delle loro storie autentiche. Opinioni scomode, soggettività e sarcasmo inclusi. Abbinata a un linguaggio visivo non convenzionale e a foto grandiose, non filtrata e diretta.”

Selection

Rivista pubblica tedesca su vino, piacere e viaggi
4 uscite all'anno
L'editore dice: “SELECTION è una delle riviste di piacere leader in Germania con molti argomenti interessanti su vino, cibo, cultura e viaggi – regolarmente vengono effettuate degustazioni oggettive di prodotti di piacere con una giuria di esperti indipendenti.”

Vinaria

Rivista pubblica austriaca sulla cultura del vino
7 uscite all'anno
L'editore dice: “VINARIA è la rivista di vino leader sul mercato. Le degustazioni e le raccomandazioni forniscono ai lettori una base sicura per la scelta del vino. I viaggi vinicoli e le storie gourmet completano il tema del piacere.”

Vinum

Rivista pubblica su vino con due edizioni di lingua tedesca per Germania e Svizzera
10 uscite all'anno
L'editore dice: “Con una tiratura totale di oltre 84.500 copie stampate in Europa, di cui 27.000 copie in Svizzera, VINUM è la più grande rivista di vino in Europa. VINUM è pubblicata dal 1980 e gode di un'alta accettazione sia presso il grande pubblico interessato al vino che presso i produttori, nel commercio e nella gastronomia di alta classe. Gli autori di VINUM nelle importanti regioni vinicole d'Europa (Francia, Italia, Germania, Svizzera, Spagna, Austria) garantiscono un alto valore informativo e una reportistica autentica dal rispettivo ‘terroir’. Ogni edizione nazionale di VINUM ha un pronunciato colore editoriale locale, mentre la stessa sezione internazionale della rivista funge da elemento di legame tra le diverse edizioni nazionali. In questo modo vengono tenute in considerazione le diverse mentalità e differenze di mercato tra Svizzera e Germania.”

Wein + Markt

Rivista specializzata tedesca per commercianti e produttori di vino
12 uscite all'anno
L'editore dice: “Dal ProWein 2000, WEIN+MARKT serve l'industria vinicola come preziosa fonte di informazioni indipendenti. Il direttore editoriale Werner Engelhard e il suo team di redazione forniscono notizie e articoli ben documentati e seri, così come risultati di degustazione interessanti in un layout moderno e contemporaneo. La distribuzione di WEIN+MARKT viene costantemente migliorata ed ampliata, in modo che la pubblicità in WEIN+MARKT raggiunga un pubblico qualificato di rivenditori nei settori del commercio all'ingrosso e al dettaglio di vino, importazione, supermercati e commercio di bevande.”

Weinwirtschaft

Rivista specializzata tedesca per il commercio del vino
26 uscite all'anno
L'editore dice: “Gli insider considerano WEINWIRTSCHAFT la fonte più importante, più fondata e più affidabile per il commercio di vino, spumante e champagne. Da decenni, la rivista specializzata è considerata il portavoce professionale del settore. Ovunque il vino riceva un apprezzamento strategico nel commercio alimentare e specializzato, dove i professionisti affrontano la sfida di ottimizzare il loro assortimento, WEINWIRTSCHAFT fornisce le basi giornalistiche professionali per le decisioni. La consulenza editoriale viene richiesta attraverso il giornalismo professionale, il che sottolinea in modo significativo il grado di legame tra lettori e rivista.”

Weinwisser

Rivista pubblica tedesca su vino
12 uscite all'anno
L'editore dice: “WEINWISSER è il principale infoletter di lingua tedesca per professionisti del vino e appassionati di vino ambiziosi. Fondato nel 1992 dal noto critico vinicolo svizzero René Gabriel, WEINWISSER descrive e valuta sistematicamente oltre 4.000 vini di alta qualità provenienti da tutto il mondo ogni anno, offrendo così un aiuto unico per l'acquisto per professionisti del vino, appassionati di vino e per tutti coloro che vogliono saperne di più sul vino. Il database online di vini di WEINWISSER elenca 25.000 vini di alta qualità internazionali con dettagliate note di degustazione e valutazioni di vino secondo il collaudato sistema dei 20 punti. Oltre alle valutazioni dettagliate dei vini di alta qualità, WEINWISSER informa sulle attuali tendenze di mercato, presenta cantine affermate della prima fila e i loro vini, così come interessanti novità. Il team di autori di WEINWISSER è composto dai migliori giornalisti vinicoli di lingua tedesca. Il database degli articoli comprende attualmente oltre 8.000 contributi del rinomato team di autori. WEINWISSER viene pubblicato mensilmente in un design volutamente semplice come infoletter rilegato: qui conta soprattutto il contenuto, l'informazione professionale esclusiva.”

Riviste di vino in lingua inglese

Decanter

Rivista di vino britannica
12 uscite all'anno
Wikipedia dice: “La rivista di interesse speciale è stata fondata nel 1975 [...]. I principali temi sono stati e sono vino e distillati. La rivista viene pubblicata mensilmente in 90 paesi. Il magazine include notizie su temi vinicoli internazionali, produttori, vignaioli e cantine, annate e raccomandazioni di vino/degustazioni, aste e blog sul vino. DECANTER organizza i ‘Decanter World Wine Awards’ che si svolgono annualmente. Rinomati giornalisti e autori come Michael Broadbent, Jancis Robinson e Steven Spurrier scrivono per la rivista.”

Trink Magazine

Rivista di vino online in lingua inglese su vini tedeschi, austriaci, italiani e svizzeri
Pubblicata dalle giornaliste Valerie Kathawala (New York City) e Paula Redes Sidore (Bad Honnef)
La rivista riporta da ottobre 2020 storie approfondite su tendenze, personalità, nuovi sviluppi nella viticoltura, varietà di uva e vini. Gli autori includono MW, rinomati pubblicisti di vino, autori freelance e degustatori dei rispettivi paesi.
L'accesso è gratuito.

Wine Advocate

Rivista di vino americana
6 uscite all'anno
Wikipedia dice: “The Wine Advocate (abbreviato TWA o WA) è una rivista iniziata dal critico di vino Robert Parker nel 1978 e ancora pubblicata. Il [...] giornale senza pubblicità è sempre stato disponibile solo in abbonamento. Grazie all'assenza di pubblicità, Parker garantisce la sua indipendenza. Ogni anno vengono degustati circa 7.500 vini diversi.”

Wine Enthusiast

Rivista di vino americana
13 uscite all'anno
Il lessico di wein.plus dice: “I temi della rivista di lifestyle includono oltre a vino e distillati anche cibo, viaggi e intrattenimento. La rivista raggiunge quasi 700.000 lettori. [...] Vengono organizzati vari eventi vinicoli per consumatori e commercianti, così come valutazioni di vini. Durante la cena annuale ‘Wine Star Awards Dinner’ vengono assegnati premi per vini e produttori.”

Winestate

Rivista di vino australiana
7 uscite all'anno
La rivista viene pubblicata ogni due mesi e si concentra sui vini dell'emisfero australe. Oltre a descrizioni delle regioni vinicole e dei ristoranti, ogni numero contiene un gran numero di note di degustazione.

Wine Spectator

Rivista di vino americana
15 uscite all'anno
Il lessico di wein.plus dice: “La rivista statunitense (Wine Observer) è stata fondata nel 1976 [...] e [...] è considerata una delle pubblicazioni vinicole più influenti al mondo, accanto al ‘Wine Advocate’ di Robert Parker [...]. Gli articoli su tutte le regioni vinicole del mondo con i loro vini sono forniti dai più rinomati giornalisti vinicoli sul campo, contributi regolari sono stati forniti, ad esempio, da Hugh Johnson, John Platter, Cyril Ray e Jancis Robinson.”

Riviste di vino in lingua francese

La Revue du Vin de France

Rivista di vino francese
12 uscite all'anno
La rivista si concentra sui vini della Francia e include anche molte note di degustazione.

Question 2

Quali sono le guide dei vini?

Accepted Answer

Numerose riviste del settore degustano e valutano regolarmente i vini e molte organizzano anche concorsi enologici. Nei Paesi di lingua tedesca, queste includono Der Feinschmecker, Enos, Meiningers Sommelier, Meiningers Weinwelt, Merum, Selection, Vinaria, Vinum, Wein+Markt, settore del vino e Weinwisser, nonché Decanter, Wine Enthusiast, Wine Spectator e La Revue du Vin de France in altre lingue.

Oltre a queste, esistono guide enologiche esplicite che giudicano esclusivamente i vini e/o le cantine:

Inoltre, diversi critici enologici internazionali pubblicano le loro recensioni sui vini, alcuni nei propri media (in ordine alfabetico):

In pochissimi casi, tuttavia, queste valutazioni dei vini sono disponibili gratuitamente.

Question 3

Dove posso trovare informazioni sul vino su internet?

Accepted Answer

La piattaforma centrale di informazione e comunicazione in lingua tedesca su Internet sul tema del vino è wein.plus. Cinque aree di servizio principali offrono recensioni di vini professionali, spiegazioni di termini, notizie attuali e rapporti di fondo, un mercato online e un elenco di fornitori di vino:

Informazioni su selezionati europeo Paesi produttori di vino è fornito dalle rispettive organizzazioni di marketing:

Le rispettive organizzazioni di marketing locali forniscono anche informazioni su paesi e regioni vinicole selezionate all'estero:

Quasi tutte le lingue tedesche Riviste di vino sono disponibili anche in versione online, e ci sono anche alcune riviste puramente online. Molte di queste pubblicazioni hanno una sezione di notizie:

Infine, i blog di vino offrono informazioni aggiornate e note di degustazione; una selezione:

Question 4

Quali app dedicate al vino esistono?

Accepted Answer

Le app dedicate al vino possono svolgere diverse funzioni. Alcune servono a valutare e confrontare i vini e forniscono consigli in base alle preferenze personali dell’utente, alle esperienze di altri utenti o in abbinamento a determinati piatti. Altre sono pensate per trasmettere conoscenze enologiche, mentre altre ancora consentono di gestire la propria cantina.

Di seguito sono elencate le principali app sul vino in lingua tedesca e inglese, ordinate per categoria e, all’interno di ciascuna, in ordine alfabetico. Quasi tutte sono gratuite.

Nota: esistono inoltre app specifiche dei rivenditori di vino, che consentono ai clienti di cercare i vini presenti nel loro assortimento, ricevere consigli e effettuare acquisti. Queste app non sono incluse in questa lista.

Diffusione delle conoscenze enologiche

Grape Guru

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Androide iOS
Lingua: tedesco
Fornitore: Grape Guru UG, Bonn, Germania
L'editore afferma: «Il vino non deve essere complicato. Grape Guru ti aiuta a diventare un intenditore di vino, così potrai godertelo ancora di più! Acquisisci le nozioni di base grazie a corsi interattivi, bevi sempre il vino giusto per ogni pasto con la nostra IA dedicata all'abbinamento enogastronomico e segui il tuo percorso nel mondo del vino. Grape Guru mette fine ai voluminosi libri sul vino e ai termini tecnici complicati. La nostra app offre brevi video-corsi, abbinamenti gastronomici intelligenti e una gestione personalizzata della cantina – il tutto in formato digitale, interattivo e senza intimidazioni. Democratizziamo la conoscenza del vino e la rendiamo accessibile a tutti in qualsiasi momento. Che tu sia un principiante o un appassionato.»

GuildSomm Compendium

Prezzo: 7,99 $ al mese
Sistemi operativi: Androide iOS
Lingua: inglese
Fornitore: GuildSomm International Inc., Salinas, USA
L'editore afferma: «Il Compendio GuildSomm a portata di mano, ogni volta che ne hai bisogno! L'app GuildSomm offre accesso offline a tutte le risorse del Compendio GuildSomm. Perfetta per studiare durante gli spostamenti o per cercare rapidamente un'informazione durante il servizio. Il database include leggi sul vino e sulle denominazioni di origine, elenchi delle regioni vinicole, classificazioni, dati sul clima e sulla produzione, pronuncia, ricette di cocktail e molto altro ancora. Gli utenti che non sono membri di GuildSomm possono acquistare un abbonamento mensile con rinnovo automatico (7,99 $ al mese) che consentirà loro di accedere esclusivamente al Compendio.”

OenoBordeaux

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Androide iOS
Lingue: tedesco, inglese, francese e altre
Fornitore: CIVB, Bordeaux, Francia
L'editore afferma: «Volete sorprendere i vostri clienti, incrementare le vendite o semplicemente perfezionare le vostre conoscenze enologiche? Allora OenoBordeaux è proprio quello che fa per voi! Pratica, divertente e su misura, OenoBordeaux è una fonte di conoscenze specialistiche sempre a portata di mano. Esplorate l’affascinante universo della vite e del vino, scaricate il primo corso di enologia creato appositamente per i professionisti (sommelier, responsabili di reparto, enologi, rappresentanti commerciali, ecc.). Un approccio approfondito e innovativo per acquisire una visione più completa della viticoltura, della produzione vinicola e della sua commercializzazione, nonché delle buone pratiche della vostra professione: consigli di servizio, organizzazione di fiere enologiche, svolgimento di una degustazione… OenoBordeaux offre inoltre informazioni costantemente aggiornate su tendenze, novità ed eventi del mondo del vino.”

Degustazione di vino – Vino Mobile

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Androide iOS
Lingue: tedesco, inglese, francese
Fornitore: Avinis GmbH, Bonstetten, Svizzera
L'autore afferma: «L'app definitiva per la degustazione del vino con le seguenti caratteristiche principali: Conoscenze specialistiche su 270 aromi e termini enologici; impara a degustare il vino come un professionista; analizza il vino degustato; organizza FriendsTastings o partecipa a questi eventi enologici; confronta le tue note di degustazione con quelle dei tuoi amici, anche in forma anonima.»

Annate dei vini – Vino Mobile

Schede tecniche dei vini e vitigni – Vino Mobile

Prezzo: gratuita
Sistemi operativi: Android e iOS
Lingue: tedesco, inglese, francese
Fornitore: Avinis GmbH, Bonstetten, Svizzera
L'editore afferma: «Il tuo accesso diretto alle caratteristiche di 1.400 regioni vinicole e vitigni. Prendi la scorciatoia e impara più facilmente a degustare e comprendere il vino! In questa app Vino-Mobile troverai le caratteristiche di degustazione di circa 1.400 vini e vitigni provenienti da 570 regioni e 13 paesi, oltre alle informazioni relative ai vitigni, alla classificazione di qualità e alla conservabilità.»

Wein Trainer – Vino Mobile

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Android eiOS
Lingue: tedesco, inglese, francese
Fornitore: Avinis GmbH, Bonstetten, Svizzera
L'editore afferma: «Allenare le proprie conoscenze enologiche in modo divertente: 2.870 domande, da quelle semplici a quelle più complesse, su geografia del vino, vitigni, caratteristiche di degustazione, tempi di invecchiamento e molto altro ancora per imparare tutto sul vino.»

Winology

Consigli e recensioni sui vini

CellarTracker

Prezzo: gratuito nella versione base
Sistemi operativi: Android e iOS
Lingua: inglese
Fornitore: CellarTracker! LLC, Seattle, USA
L'editore afferma: «CellarTracker è lo strumento leader nella gestione delle cantine, con centinaia di migliaia di collezionisti che tengono traccia di oltre 158 milioni di bottiglie. CellarTracker è inoltre cresciuto fino a diventare il più grande database di note di degustazione della comunità, con 10 milioni di note registrate all'inizio del 2023. Ogni anno oltre 10 milioni di visitatori accedono al sito per leggere recensioni e ottenere consigli sui vini. Il nostro obiettivo è sfruttare appieno il potenziale di CellarTracker e della sua straordinaria comunità di collezionisti e appassionati di vino.“

Delectable

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Android e iOS
Lingua: inglese
Sviluppatore: Delectable Inc. / Vinous Group LLC, New York, USA
L'editore afferma: «Scatta una foto dell’etichetta di un vino e ottieni immediatamente valutazioni e descrizioni con Delectable, l’app gratuita acclamata dalla critica che ti aiuta ad accedere ai migliori vini del mondo. Tieni traccia dei tuoi preferiti e scopri di più sul vino seguendo i principali produttori, sommelier e critici enologici del mondo. Acquista i vini che ami direttamente dal tuo telefono. E tutto questo funziona anche per birra e liquori!»

Hello Vino

Preferabli (precedentemente Wine Ring)

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Android e iOS
Lingue: inglese, tedesco, francese, italiano, spagnolo e altre
Fornitore: Preferabli Inc., Syracuse, USA
L'azienda afferma: «Preferabli è il software leader nel settore B2B2C per la scoperta e la raccomandazione di vini, distillati e prodotti alimentari. Il software Preferabli utilizza una forma innovativa di intelligenza artificiale protetta da 12 brevetti e funziona come un esperto umano. Basta assaggiare un vino e dirci se è «Love», «Like», «SoSo» o «Dislike». Il nostro sistema esperto e innovativo – l’unica tecnologia brevettata nel suo genere – apprende le tue preferenze personali dalle tue valutazioni e ti offre un modo più intelligente di acquistare. Scegliere il vino è diventato davvero personale, semplicissimo e velocissimo!»

Vinnie

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Android e iOS
Lingue: inglese, italiano
Sviluppatore: Esteco SpA, Trieste, Italia
L’editore dice: «Vinnie è l’app gratuita per la degustazione, la valutazione e l’abbinamento dei vini. Quando cerchi un vino, vuoi ricevere il consiglio giusto. Vinnie è l’assistente tascabile che ti aiuta a trovare il vino perfetto e delizioso in qualsiasi momento. Provala a cena, con gli amici o durante una degustazione. Che tu sia un principiante, un appassionato o un aspirante sommelier, l’app ti offre il consiglio giusto per la tua degustazione o per l’abbinamento gastronomico. Rosso, bianco, spumante, rosato: quale vino bere? Tieni traccia di tutti i suggerimenti ricevuti, lascia il tuo feedback e inserisci le tue note di degustazione, così Vinnie potrà riconoscere le tue preferenze e darti un suggerimento personalizzato per la tua prossima degustazione di vino.”

Vintg

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Android e iOS
Lingua: inglese
Sviluppatore: Unassuming Wine LLC, Austin, USA
L'editore afferma: «Vintg è la migliore app al mondo per la degustazione del vino ed è l'ideale per gli appassionati che desiderano degustare come un sommelier e tenere traccia delle proprie valutazioni in un diario personalizzato dedicato al vino. Vintg offre centinaia di termini e colori legati al vino, che consentono agli appassionati di osservare, annusare e sorseggiare i vini proprio come farebbe un sommelier. La degustazione del vino è un’esperienza personale, per questo Vintg offre un diario del vino su misura per le tue preferenze ed esperienze. Vintg ti aiuta a provare nuovi stili e a ricordare quali vini ti sono piaciuti di più, fungendo da tua guida enologica.»

Vivino

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Android e iOS
Lingue: tedesco, inglese, francese, italiano, spagnolo e altre
Fornitore: Vivino ApS, Copenaghen, Danimarca
L'editore afferma: «Il vino è molto più di una semplice etichetta accattivante; è un'esperienza, è convivialità e, naturalmente, è ciò che si trova nella bottiglia. È qui che entra in gioco Vivino. In quanto più grande marketplace online al mondo dedicato al vino e app sul vino più scaricata, la community di Vivino è composta da milioni di appassionati di vino provenienti da tutto il mondo, che si sono uniti per rendere l’acquisto del vino giusto un’esperienza semplice, intuitiva e divertente. Vivino utilizza dati raccolti tramite crowdsourcing per personalizzare i consigli sui vini, in modo che ogni membro della community si senta a proprio agio nella scelta del vino. L’app Vivino è stata sviluppata per tutti gli appassionati di vino – da chi è semplicemente curioso a chi è un vero intenditore – ed è disponibile gratuitamente sia per dispositivi Apple che Android.”

Quando il vino ha il sapore migliore

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Android e iOS
Lingue: inglese e altre
Editore: Floris Books Trust Ltd., Edimburgo, Regno Unito
L’editore afferma: «Basandoti su 50 anni di ricerche condotte dall’esperta di biodinamica Maria Thun, scopri quali giorni sono favorevoli (giorni della frutta e dei fiori) e quali lo sono meno (giorni delle radici e delle foglie), oltre agli esclusivi giorni “generalmente sfavorevoli” di Maria Thun (non inclusi in altri calendari lunari). Questa versione gratuita copre il giorno corrente e i giorni passati. Per i giorni futuri, acquista i dati annuali.»

Wine-Searcher

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Android e iOS
Lingue: tedesco, inglese, francese, italiano, spagnolo
Fornitore: Wine-Searcher Ltd., Auckland, Nuova Zelanda
L'editore afferma: «L'app Wine-Searcher è la scorciatoia geniale per trovare i vostri vini, Superalcolici i e birre preferiti, ovunque vi troviate. Basta scansionare l’etichetta per trovare una marea di informazioni: prezzi, valutazioni dei critici, vitigni, regioni vinicole, informazioni sulla disponibilità e dove acquistare il vino. Potete aggiungere i vostri preferiti, valutarli e recensirli, e condividere le vostre recensioni con la community.»

WineStein

Prezzo: gratuito
Sistema operativo:iOS
Lingua: inglese
Sviluppatore: New Movements Innovations BV, Nimega, Paesi Bassi
L'editore afferma: «WineStein ti permette di fare sempre la scelta migliore in assoluto per i tuoi vini, per qualsiasi piatto, preferenza di gusto o occasione.»

Note di degustazione WSET

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Android e iOS
Lingua: inglese
Fornitore: WSET, Londra, Regno Unito
L’editore afferma: «Che tu sia un appassionato di vino che degusta per piacere o un professionista del settore che degusta per lavoro, questa app ti aiuta a creare e archiviare note di degustazione strutturate e coerenti sui vini. Non hai mai frequentato un corso WSET? Nessun problema! Basata sul nostro Systematic Approach to Tasting® (SAT) di Livello 2, riconosciuto a livello mondiale, l’app è uno strumento eccellente per tutti i degustatori di vino, completa di consigli utili su come registrare le tue note. L’app offre inoltre un’ottima anteprima delle competenze che potrai acquisire attraverso i corsi WSET.»

Confronto prezzi dei vini

Wein.cc

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Android e iOS
Lingue: tedesco, inglese
Fornitore: ebizoptimizer internet services GmbH, Heiligenkreuz, Austria
Il fornitore afferma: «Non pagate troppo per il vostro vino preferito! Con l’app wein.cc avrete sempre il vostro sommelier personale a portata di mano. Funzionalità: scanner di codici a barre; consigli del sommelier; confronto dei prezzi sempre aggiornato per vini e Superalcolici; confronto diretto tra tutti i principali rivenditori di vino.»

Gestione della cantina

CellarTracker

Prezzo: gratuita nella versione base
Sistemi operativi: Androide iOS
Lingua: inglese
Fornitore: CellarTracker! LLC, Seattle, USA
L'editore afferma: «CellarTracker è lo strumento leader nella gestione delle cantine, con centinaia di migliaia di collezionisti che tengono traccia di oltre 158 milioni di bottiglie. CellarTracker è inoltre cresciuto fino a diventare il più grande database di note di degustazione della comunità, con 10 milioni di note registrate all'inizio del 2023. Ogni anno oltre 10 milioni di visitatori accedono al sito per leggere recensioni e ottenere consigli sui vini. Il nostro obiettivo è sfruttare appieno il potenziale di CellarTracker e della sua straordinaria comunità di collezionisti e appassionati di vino.“

Dwiner

Prezzo: 4,90 € al mese o 49,90 € all’anno
Sistemi operativi: Androide iOS
Lingua: tedesco
Fornitore: Dwiner OG, Neukirchen, Austria
Il fornitore afferma: «Ottieni analisi dettagliate, statistiche e dashboard sulla tua collezione di vini. Trova inoltre il vino perfetto da abbinare ai tuoi piatti e diventa così un esperto di vini. Con la nuova funzione di scansione delle etichette puoi registrare i tuoi vini ancora più velocemente e ottenere con un semplice clic tutte le informazioni che hai sempre desiderato sui tuoi tesori enologici.»

Grape Guru

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Androide iOS
Lingua: tedesco
Fornitore: Grape Guru UG, Bonn, Germania
L'editore afferma: «Il vino non deve essere complicato. Grape Guru ti aiuta a diventare un intenditore di vino, così potrai godertelo ancora di più! Acquisisci le nozioni di base grazie a corsi interattivi, bevi sempre il vino giusto per ogni pasto con la nostra IA dedicata all'abbinamento enogastronomico e segui il tuo percorso nel mondo del vino. Grape Guru mette fine ai voluminosi libri sul vino e ai termini tecnici complicati. La nostra app offre brevi video-corsi, abbinamenti gastronomici intelligenti e una gestione personalizzata della cantina – il tutto in formato digitale, interattivo e senza intimidazioni. Democratizziamo la conoscenza del vino e la rendiamo accessibile a tutti in qualsiasi momento. Che tu sia un principiante o un appassionato.»

Oeni

Prezzo: gratuito il primo mese, poi 4,99 € al mese
Sistemi operativi: Androide iOS
Lingue: tedesco, inglese, francese, italiano, spagnolo e altre
Fornitore: Oeni, Courbevoie, Francia
L’azienda afferma: «Oeni è il tuo sommelier personale, progettato per gestire la tua cantina o la tua collezione di vini e consigliarti il vino migliore al momento giusto (apice di maturazione). Che siate collezionisti esperti o semplici appassionati occasionali, Oeni offre strumenti completi per gestire con facilità la vostra scorta di vino. Oeni tiene traccia della storia della vostra cantina, del suo contenuto e del suo invecchiamento con precisione e semplicità.»

Cantiniere

Prezzo: gratuito
Sistema operativo: Android
Lingua: tedesco
Sviluppatore: Jürgen Jatzkowski, Germania
L'autore afferma: «Kellermeister aiuta a tenere sotto controllo la propria cantina. Quale vino è stato acquistato e quando? Il vino era di buon gusto? Quante bottiglie di vino ho nella mia cantina? Quando un vino è stato conservato troppo a lungo? Quanto denaro ho investito nella mia cantina? Dove posso trovare una determinata bottiglia di vino? Con l’aiuto di questa app gratuita è possibile trovare una risposta a queste domande.»

La mia cantina / La mia collezione di vini

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Androide iOS
Lingue: tedesco, inglese, francese
Sviluppatore: Cédric Legrand / SRAB Apps, Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgio
L'autore afferma: «Gestisci e organizza la tua cantina nel modo più semplice possibile! Se possiedi bottiglie di vino, questa app gratuita è proprio quello che fa per te. Aggiungete le vostre bottiglie di vino inserendo tutte le informazioni necessarie in base ai seguenti criteri: foto; nome della bottiglia, annata, categoria; provenienza (paese, regione, sottoregione, denominazione); prezzo, quantità, capacità; valutazione, commento, posizione nella cantina, data di aggiunta; potenziale di invecchiamento (tempo di maturazione). Puoi importare tutti i tuoi vini attuali come file Excel ed esportare il database dell’app come file Excel. Statistiche complete consentono un’analisi dettagliata della composizione della tua cantina e ti indicano come rifornirla.»

Vinara (precedentemente MyWine)

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Androide iOS
Lingue: tedesco, francese
Fornitore: Simon Wegrzyn / Vinara, Francia
L'autore afferma: «Con MyWine, gestire la vostra cantina non è mai stato così facile e comodo. Iniziate ad aggiungere le vostre bottiglie semplicemente scansionandone le etichette: le informazioni sul periodo di conservazione e sulla temperatura di servizio vengono inserite automaticamente! Organizzatele poi nella vostra cantina personalizzata, che potrete progettare facilmente grazie al nostro intuitivo editor visivo. Niente più problemi con bottiglie smarrite o dimenticate: grazie al potente motore di ricerca e ai numerosi filtri, le troverete immediatamente. E la cosa migliore è che la vostra cantina viene salvata automaticamente e in modo sicuro nel cloud, così potrete accedervi in qualsiasi momento da tutti i vostri dispositivi. Non dovrete più preoccuparvi di perdere bottiglie preziose o di non sapere cosa avete in cantina.”

VinoCell

Prezzo: gratuito
Sistema operativo: iOS
Lingue: tedesco, inglese, francese, italiano, spagnolo e altre
Sviluppatore: VinoDev SARL, Béziers, Francia
L’editore afferma: «VinoCell è l’applicazione più completa per gestire la propria “ carta dei vini ”, rappresentare graficamente la propria cantina, registrare le note di degustazione e le valutazioni e abbinare i vini ai piatti adatti. L’app è adatta sia ai principianti, che ne utilizzano le funzioni di base, sia agli esperti, che possono sperimentare le innumerevoli possibilità offerte».

Wein Manager

Prezzo: gratuito
Sistema operativo: iOS
Lingue: tedesco, inglese
Sviluppatore: Teck Apps UG, Kirchheim unter Teck, Germania
L'editore afferma: «L'app multipiattaforma dedicata alla cantina e allo stile di vita ti offre tutto ciò di cui hai bisogno per la tua esperienza enologica personale! Dalle funzioni di base, come la gestione delle tue bottiglie e delle annate, alle statistiche, fino alla possibilità di immortalare i tuoi momenti legati al vino, Wein Manager offre tutto ciò che un appassionato di vino possa desiderare. I dati vengono sincronizzati automaticamente tramite il tuo account iCloud.»

WyneConcept

Prezzo: 1,99 €
Sistema operativo: Android
Lingua: tedesco
Fornitore: Helmut Friedl, Höhenkirchen-Siegertsbrunn, Germania
L'autore afferma: «Con l'app per la gestione della cantina WyneConcept potrete gestire e organizzare la vostra cantina e salvare per ogni vino le vostre note di degustazione e una foto. WyneConcept è il compagno ideale per ogni intenditore di vino. Gestite la vostra cantina e le relative note in modo semplice e comodo. Avrete tutte le informazioni sulla vostra cantina sempre a portata di mano, ovunque vi troviate. Non è necessaria alcuna connessione a Internet.”

Documentazione del consumo di vino

Diario di degustazione

Prezzo: gratuito
Sistemi operativi: Android e iOS
Lingua: tedesco
Fornitore: Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen, Hamm, Germania
Il fornitore afferma: «L’app della DHS “Diario del consumo di alcol” aiuta a monitorare il proprio consumo di alcol, a riflettere su di esso e, se lo si desidera, a modificarlo. L’utilizzo è anonimo, gratuito e garantisce la sicurezza dei dati. Grazie a registrazioni regolari, gli utenti riconoscono quando e in quali situazioni, contesti sociali e stati d’animo bevono alcolici e se rispettano gli obiettivi che si sono prefissati individualmente.»

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