Dal 2004, la degustazione dell'attuale Grosses Gewächse (GG) ha luogo nel Kurhaus-Kolonnaden di Wiesbaden. Per i giornalisti del vino, i rivenditori specializzati e i sommelier di tutta Europa, questa è un'ottima occasione per avere una panoramica delle annate che saranno presto in vendita. Non si può organizzare un evento del genere in modo molto più professionale. Il VDP riceve qui lodi effusive da tutte le parti.
I vini esposti, invece, mi fanno venire il mal di testa. A rischio di incorrere nell'ira o nell'ignoranza di molti colleghi, sempre più vini sono in una condizione che li rende molto difficili da valutare. Campioni di botte ossidativa, enormi quantità diCO2 e zolfo, chiaro shock da riempimento, eppure tutti si comportano come se niente fosse.